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  • 南迴雜糧新三寶小米、紅藜、樹豆 淬鍊成健康創意美食
    2021/09/26 12:20:31

    南迴雜糧新三寶小米、紅藜、樹豆 淬鍊成健康創意美食

    台東南迴4鄉鎮,藏有雜糧新三寶,分別是富含膳食纖維的小米、紅藜和樹豆。為了推廣這些營養成分高的農產品,台東小農和農糧署、農會合作,打造出各式創意料理,像是平常吃得到的沙拉、飯糰,還能做成健康便當,要讓民眾認識原鄉料理。
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