財經中心／葉為襄、林大帷　台北報導誰說夏天只有冰品暢銷，不少老饕無辣不歡，還有民眾太熱吃不下，用吃辣刺激食慾，不少連鎖火鍋店業者趁勢推出吃辣活動，祭出氣溫越高、折扣越多，還有業者推泰式冬蔭功湯底，或是帶辣感的胡椒豬肚湯，連鎖麻辣鍋業者觀察，麻辣鍋在夏天也超多人點。