南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義市報導你聽過雞肉米糕嗎？嘉義有一對堂兄弟，一年多前承接下一間百年老店，把嘉義市代表性美食雞肉飯和米糕結合，將傳統米糕上頭的豬肉改成滷過的雞腿肉，創造出令人印象深刻的美食，消費者形容感覺像吃雞肉飯又像在吃米糕。