影音中心／鍾如婷報導有「美食天堂」之稱的台灣，無論是餐廳料理還是夜市小吃，都讓外國遊客印象深刻，不過也有些特殊的料理令人難忘，近日YouTube頻道「旅遊真台灣Travel North Taiwan」的Lena和Patrick，到屏東縣恆春鎮尋找1種特別美食，該料理的主角「雨來菇」，種植條件限制高，還相當嬌貴不能喝自來水，但它卻有著超仙的別名「情人的眼淚」。

宜蘭縣有對結婚23年的夫妻，丈夫想為罹患糖尿病妻子減輕身體負擔，在網路上查到俗稱地木耳、雨來菇的「葛仙米藻」，適合妻子食用，不僅能入菜又富含營養價值，於是開始種植。靠著農會協助推廣，將不起眼的雨來菇化身賺錢金雞母，也讓這愛情故事成為一段佳話。

屏東滿州這幾年來興起人工種植雨來菇，還把它取了個很美的名字，叫做「情人的眼淚」。一般在恆春半島吃到的料理方式都是炒蛋，但因為它不搶味，其實很百搭，做成泰式、港式、川菜，甚至是打入果汁中都很適合。