不讓武肺疫情打趴，位在台中的餐飲集團求新求變，斥資3千萬台幣，引進「日本迴轉壽司智慧型輸送系統」，打造全台首見的「零接觸餐廳」，透過平板電腦點餐，壽司、生魚片新鮮直送、自動送達包廂內的餐桌上，客人可以立即享受佳餚。