新竹大遠百周邊巷弄中有著許多特色美食，類型從早午餐、咖啡廳到義式料理應有盡有，其中主打美式風味的【飛翔的魚美式餐廳】，除了擁有多款分量十足的澎派早午餐選擇，另還提供各式下午茶點、輕食、燉飯等品項，創立至今已逾10年卻仍不減人氣！於新竹早午餐類型餐廳尚未盛行的年代，【飛翔的魚美式餐廳】就以多樣且份量十足的餐點選擇在當地吃貨界中闖出名號，一路秉持著「手工製作、現點現做」的初心創立至今已逾十年，儘管周遭