生活中心／林庭蕷報導清明連假不少民眾已安排返鄉祭拜祖先，不過祭祀供品也要注意飲食衛生，南投縣衛生局提醒，台灣氣候高溫潮濕，若未留意飲食衛生安全原則，可能提高食品中毒發生之機率，呼籲遵守「食安五要」原則，保持良好衛生習慣，尤其是三牲祭品長時間擺放在室溫，須澈底加熱再食用。