生活中心／王妤倢報導食安一直是全民緊盯的議題，繼高雄苓雅區正義市場爆發春捲集體食物中毒案，仁武區也傳出食安驚魂。一位民眾4月28日至仁武知名麵店「阿幕麵店」用餐，驚見桌上的辣油罐內竟有蟑螂在「泡澡」，更讓他憤怒的是店家第一時間反應冷淡，讓他氣得大罵「失望透頂」。對此，店家火速發聲明道歉，並宣布即日起暫停營業進行深層除蟲。

即時中心／廖予瑄報導根據台美對等貿易協定（ART），將開放美國馬鈴薯、花生、柑橘等農作物「零關稅、零障礙」進口台灣。對此，台中市長盧秀燕今（30）日出席台中市模範勞工表揚大會時表示，「非常不以為然」，並稱這將嚴重影響農民生計、犧牲國人的食安。

即時中心／廖予瑄報導日前有民眾到位在新竹縣竹北大遠百的連鎖豬排店「勝博殿」用餐，沒想到卻發現，小菜的碟子疑似沒洗乾淨，出現白色的汙垢；另外，炸蝦的蝦肉呈現綠色，且有很重的腥味。沒想到，當事人向店員反映後，卻得到「蝦子很新鮮」的回覆，並為他的餐費打9折。對此，勝博殿今（30）日也說明，「蝦頭呈現草綠色是因為吃是天然浮游生物」，至於小菜醬菜碟則是因為使用過久褪色，勝博殿也承諾將會強化汰舊換新作業，避免

圖、文／CTWANT桃園市政府衛生局於4月14日接獲通報，上野烤肉飯內壢店疑似食品中毒案件，立即啟動調查並要求業者停業改善，目前業者仍停業中。根據衛生局統計，本案共有155人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，其中115人就醫。

生活中心／綜合報導進口美國加工用馬鈴薯的食安管理，引發各界疑慮，衛福部長石崇良與農業部長陳駿季為了讓國人安心，聯手拍影片、嗑起洋芋片，強調檢疫與食安，會雙重把關，絕不會開放讓發芽馬鈴薯進口。

南部中心／蘇晟維、孟家榮　高雄報導高雄鳳山的一座市場，被民眾直擊，上游業者送來的豬肉，擺在豬肉攤上，好幾隻老鼠就在上面啃食，事後業者澄清，因為平常豬肉送來到他們開始上工有一段時間落差，因為這次的事件，他也提早凌晨12點多就開工，要杜絕鼠患，而市場也緊急連絡廠商做清消，就怕民眾不敢來。

圖、文／品觀點多位營養學專家研究指出，在眾多魚類中，鮭魚因其卓越的營養密度被推崇為「最強魚王」。專家表示，鮭魚含有豐富的DHA與EPA長鏈Omega-3脂肪酸，這些人體無法自行合成的重要營養素，對健康帶來全方位益處。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導台美簽署對等貿易協定（ART），美國進口馬鈴薯不再需要因發芽而整批退運，只需單顆剔除，引發食安質疑，網路近期就爆發「發芽馬鈴薯能不能吃」的大論戰，衛福部長石崇良今（23）日在立法院也被立委逼問到底能不能吃？甚至翻出食藥署多年前的衛教文章，內容就明說「馬鈴薯一旦發芽就不該食用」，質疑衛福部立場，石崇良未正面回應能不能吃，只一再強調食安標準從頭到尾沒有改變。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導美國發芽馬鈴薯放寬進口檢疫條件，近期引發社會爭議，行政院長卓榮泰日前霸氣喊出「逐顆檢查」。不過，衛生福利部部長石崇良今（23）日在立法院回應媒體提問時，直言「我們從來沒有逐顆檢驗」，澄清卓揆指的應是農業部的外觀檢視的部分，食藥署在邊境主要是根據每一次的進貨採2%至10%的抽驗。石崇良也說，龍葵鹼的濃度高低跟發芽與否有時候沒有絕對的關聯性。

即時中心／温芸萱報導高雄市新興區某餐飲店遭民眾反映外帶餐盒內發現刀片，衛生局獲報後立即派員稽查，確認為店內絞肉機刀片斷裂所致，業者已退款致歉並送修設備，並銷毀相關同批絞肉原料。現場雖未再檢出異物，但查獲冷藏未紀錄溫度、器具未定期維護、環境衛生不佳等多項缺失，已要求限期改善，否則將依食安法裁罰6萬至2億元。衛生局強調將持續追蹤改善情形，確保食安無虞。並呼籲業者落實管理加強。

南部中心／綜合報導高雄市有民眾到知名的雞肉飯店家外帶便當，回家享用到一半卻吃到硬物，原本以為是雞骨頭，吐出來卻發現居然是一塊斷裂的刀片，嚇得趕緊跟店家反映，店家也立刻退款表達歉意。不過衛生局獲報後也到場稽查，依法開罰。

生活中心／李世宸、曾宸洛　台北報導中國製產品真的要小心了，西門知名珍珠奶茶業者，從中國進口一批蒸籠紙來做小籠包，結果這批蒸籠紙被檢出食安不合格，300公斤通通銷毀，不只如此，中國茶具組和法國肉桂粉，都分別驗出重金屬超標。

生活中心／綜合報導郭台銘愛吃的臭豆腐傳出食安疑慮嗎？位在台北市士林一間知名臭豆腐店，日前被民眾拍下，員工處理完食物，再接著整理內用吃完的盤子、塑膠袋，PO上網怒批食安有疑慮。不過當事員工出面澄清，強調自己當時沒碰到廚餘，而衛生局也已經到場稽查，要求限期改善。

圖、文／引新聞（生活中心／綜合報導）手搖飲品牌「龜記」招牌飲品「紅柚翡翠」近日引發討論。有消費者發現，即使點選「無糖」，實際使用的葡萄柚汁成分中仍含有「高果糖糖漿」，質疑與一般對「無糖」的認知存在落差。對此，品牌也出面回應說明。

圖、文／CTWANT立法院近日討論台美對等貿易協定（ART），其中進口馬鈴薯檢疫與處理方式引發關注。就有人妻分享，法國老公即使馬鈴薯發芽也照吃不誤，且沒中毒、沒腹瀉，引起不少鄉民點頭認同「所有西方朋友都是發芽馬鈴薯從小吃到大」。對此，百萬網紅「Cheap」直言，毒物專家、醫師都警告過，發芽馬鈴薯會產生天然毒素，吃多了可能導致死亡，質疑是網軍在洗會害人的言論。