食材成本漲不停，尤其牛肉半年來漲了50%，讓飯店撐不住，已經有三、四家自助餐廳調漲，甚至有業者下午茶調整為下午餐，一口氣漲價500元。

今天上午全國家長會控訴，嘉義縣部分學校，一餐平均下來只有32元，扣除團繕廚工人事和廚具燃料等費用，真正用在食材上的，只有16.5元，食材費驚人拮据。希望政府能推動午餐專法，統一標準為食安把關。