即時中心／潘柏廷報導現代人要舉辦慶生或聚餐時，多會選擇提供多樣性餐點的「吃到飽餐廳」進行用餐與社交，而食品藥物管理署今（18）日發新聞稿表示，為保障民眾飲食衛生安全及消費者權益，將持續規劃「114年吃到飽餐廳稽查專案」，聯合地方政府衛生局執行查核及抽驗相關食材及成品。

義大利百年巧克力品牌Venchi冰淇淋受歡迎，但在食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單中，其所用外帶盒因檢出螢光增白劑等違規，共2批、62.04公斤遭邊境攔截，未流入市面。

即時中心／黃于庭報導食安事件層出不窮，食藥署昨（4）日修正「食品良好衛生規範準則」，要求從業人員取餐與交餐禁止吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖；且外送食品須完整包覆，過程中應避免劇烈溫度變化。此舉引發「網路平台外送員職業工會」反彈，今（5）日發文表示，支持提升食品衛生，但不應讓外送員被貼上「衛生風險」的標籤，責任也不該全推給外送員。

即時中心／蔣巧薇、李美妍報導有外送員將掉落地面的食物撿回提供給民眾食用，引發社會關注，衛福部食藥署今（4）日宣布修正《食品良好衛生規範準則》適用對象由食品製造業擴及所有業者，並納入外送行業，規範小吃攤與餐廳從業人員不得在處理金錢後直接接觸食品，外送餐點則須以完整包裝方式供應。全數員工都須接受食品安全教育訓練。違反規定者，最重可處2億元罰鍰。

食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，其中有1批從中國進口的八角違規，因為被發現含有不得檢出的蘇丹色素，共計1645公斤須全數在邊境銷毀，不得退運，未流入台灣市場。

有荷蘭民眾食用知名糖果品牌哈瑞寶「快樂可樂」口味後不適，糖果疑遭大麻污染。衛福部食藥署表示台灣未進口；醫師提醒大麻除致幻，也可能造成心血管疾病風險增加。

即時中心／詹詠淇報導新冠疫情升溫，民眾搶買快篩試劑。不過，中華民國基層藥師協會理事長沈采穎今（29）日質疑，食藥署在5月21日突然通過1家廠商，估計只有3個工作天就核准，股票還漲了3％。對此，食藥署澄清，業者於去年7月就提出申請，經食藥署專業審查與檢驗，始核發醫療器材許可證，並無3個工作天就核准下來情事。

即時中心／蔣巧薇報導新冠疫情持續升溫，疾管署推估，5月底至8月初期間，全台累確診數恐達180萬人次，但有不少人抱怨快篩及抗病毒藥物缺貨；對此，衛福部長邱泰源也出面致歉，並表示「快篩的生產鋪貨過程差了一兩天，但下周還會鋪貨120萬劑，會快速解決供應問題」。

即時中心／詹詠淇報導隨著端午節腳步接近，家家戶戶紛紛準備各式粽子應景，而各種風味沾醬更是讓傳統美食加分的靈魂配角，從鹹香的辣椒醬、甜辣醬、海山醬，到創意搭配的煉乳、果糖等甜味醬料，這些醬料不僅風味各異，其背後的製造流程也大不相同。不過，食藥署今（28）日也提醒4點，選購、保存及食用粽子沾醬要特別留意。

衛生福利部食品藥物管理署昨天公告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，即起取消30個月齡以下牛肉產品才能進口的限制，開放全牛齡牛肉進口。

即時中心／詹詠淇報導近期國內新冠肺炎疫情升溫，門急診就診人次已連續5週上升，就有網友在社群平台發文抱怨買不到快篩。對此，食藥署今（15）日表示，快篩整體供應量能充足，已主動聯繫四大超商、連鎖藥局等通路協助鋪貨／備貨。

生活中心／ 林詠琪、陳聖翰 　台北報導食藥署最近公布，三批澳洲冷凍豬肉，在邊境驗到有"萊克多巴胺"，儘管劑量都沒有超標，屬於合格產品，但依舊引發社會擔憂，衛福部長邱泰源赴立院備詢，強調會按照規定辦理，繼續以人工智慧保護措施查驗！

生活中心／陳堯棋　鄭國陽　台北報導我國開放萊豬進口4年多來，四月底邊境抽查一批澳洲冷凍豬腳，首度驗出微量的萊克多巴胺，儘管未超過法定容許量，但消費者仍憂心忡忡，今天（12）食藥署召開記者會，強調這批豬肉沒有不合格，不過未來會提高抽批檢驗，達到20到50％。

即時中心／詹詠淇、陳治甬報導食藥署「豬肉儀表板」顯示，今年4月29日有批從澳洲進口豬的其他可食部位檢出0.001PPM萊克多巴胺，為台灣2021年元旦開放萊豬進口以來，首批進口含萊劑豬肉，儘管法定容許未超標，但仍引發消費者憂心。對此，食藥署今（5）日下午也公布邊境報驗相關數據，結果顯示有6批牛肉及牛雜碎萊克多巴胺超標不合格，不合格批均退運銷毀。食藥署強調，所有放行產品，都在科學分析下可接受風險。

澳洲進口「冷凍豬腳」成首批輸台萊豬，雖未超標，但專家籲監測流向。食藥署今天說，各國輸入豬肉產品採一般抽批查驗，將持續依「食安優先、科學分析、國際標準、市場稽查」辦理。