CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食藥署今（2）日公布多項最新稽查結果，其中針對115年國道服務區暨交流道周邊餐飲業稽查專案查核，新北市的「山東小館」被查到菜單標示鱈魚料理，實際卻使用大比目魚，標示不實開罰新台幣4萬元；另外，5至6月檢測禽畜水產品藥物殘留結果，也有5件不合格，其中台東縣的康達盛通（原家樂福）販售的「Umami 皇金雞」檢出動物抗生素超標，開罰供應農場3萬元。

生活中心／李筱舲報導中國日前爆出不肖業者使用致癌物甲醛為白菜保鮮，引發國內民眾關注。近日有民眾購買越南產娃娃菜，發現冷藏三週竟未腐壞，懷疑是否遭「洗產地」輸入台灣。針對食安疑慮，食藥署表示，產地認定屬關務署權責；但為嚴防黑心食材，已自8月26日起提高白菜與泡菜等相關產品的邊境抽驗比率，並不分國別強制檢驗甲醛。

生活中心／李世宸、曾宸洛　新北報導中國爆出不肖農民，將白菜、娃娃菜浸泡甲醛販賣，希望保鮮持久，由於甲醛是刺激性的致癌物，食藥署喊話，中國白菜不能輸入，今年也沒有輸入查驗紀錄，網友仍質疑越南進口娃娃菜「是洗產地」，呼籲政府嚴格查驗。

財經中心／唐詩晴、黃啟豪　台北報導喜歡吃海膽的民眾要注意了！食藥署最新公布邊境與市售食品檢驗結果，由爭鮮進口報驗、重達17.6公斤的加拿大冷藏海膽卵，被驗出重金屬鎘超標整整一倍，所幸在邊境及時攔截銷毀；另外，momo購物網販售的巴西蘑菇、以及賣給澎湖福朋喜來登的冷凍旭蟹，也通通不合格。

即時中心／廖予瑄、黃彥翔報導桃園市政府衛生局今（13）日接獲進口業者主動通報，其進口的「蝦排」自主檢出，竟殘留動物用藥「硝基呋喃代謝物」0.7ppb。衛生局接獲通報後，立即會同衛福部食藥署前往查核，並釐清產品流向及回收情形，同時抽驗相關產品進行確認。據了解，目前業者已將產品預防性下架並回收；此外，由於該批蝦排僅供應給台灣麥當勞，因此已暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導消基會今（13）日召開記者會指出，抽驗35件市售食品，有26件含有色素，其中17件為「食用紅色7號」，而紅色7號恐增加肝腎代謝負擔，美國已取消食品及口服藥品著色劑核准資格，呼籲政府儘速研議修法禁用。食藥署回應，紅色7號目前不會立即禁用，但會持續檢討。

影音中心／鍾如婷報導彰化律師公會前理事長陳昱瑄，2021年疫情期間涉慈濟基金會BNT疫苗採購詐騙案，遭檢方依詐欺、洗錢等罪嫌起訴，涉詐金額高達10.6億元新台幣，全案目前已進入司法程序，後續仍待法院審理釐清真相。不過案件曝光後，陳昱瑄2023年曾出席反詐騙活動的發言也被網友翻出。陳昱瑄當時在民間司改會舉辦的「詐騙之國的闖關者」特展中，稱許多受害者是因為「無知」、「沒有智慧」，甚至形容是不懂法律的「

生活中心／綜合報導中聯致癌油案延燒超過一個月，針對引發爭議的"20%下架標準"，衛福部長"石崇良"今天表示自己會負起政治責任，同時喊話台中市政府公開會議紀錄。至於傳出他和食藥署長姜至剛，已經向行政院長"卓榮泰"請辭，衛福部不予回應，行政院則說沒聽到相關消息。

即時中心／林韋慈報導中聯油脂「致癌沙拉油」事件持續延燒，從問題油品下架標準到20%門檻爭議，食藥署遭藍白政治操作，衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛也成為地方首長砲火集中的目標。今（7）日下午再度傳出兩人已向行政院長提出請辭。對此，衛福部僅以「不予回應」四字回覆，而行政院則表示「沒有討論相關議題」。

生活中心／林詠琪、陳泊翰　台北報導中聯問題油事件爆發後，食藥署在7月4日召開的專家會議紀錄，其中最具爭議的"20%下架門檻"，討論內容首度曝光，由專家算出20%內不具風險，參與會議的專家陳炳輝教授，首度出面受訪，當初他反對20%門檻，是因為擔憂影響小吃業，喊話風波適可而止。

即時中心／連國程報導中聯油脂風暴延燒，食藥署昨（5）日公布7月4日決議放行含油量20%以下的問題油品會議記錄，當天與會學者之一，輔仁大學食品科學系講座教授陳炳輝今（6）日下午還原經過，表示會有這場會議，是為了找出中聯油品加工過程中哪個環節出問題。對於是否以含油量20%作為下架標準，陳炳輝說，這種做法看似合理，但可能引發更多執行面問題。此外，對於藍營連日指控中央有門神，陳炳輝直呼這是「用詞過度了」。

政治中心／李筱舲報導中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，引發民眾食安的疑慮。對此，衛福部食藥署5日晚間公布中聯油脂案於7月4日的會議紀錄，共計17頁。針對20％產品下架一事，內容中明確提到「使用違規批號油品所製產品，倘為混合油品或使用受影響大豆沙拉油含量大於20%者，建議業者預防性下架。」。

即時中心／廖予瑄報導日前「永豐餘生技股份有限公司」自主通報，由「威加國際股份有限公司」供應販售的苦茶油產品，致癌物苯駢芘（BaP）超標；衛生局及台北地檢署立即溯源調查，發現威加公司疑似進口中國的苦茶籽混充，並委託位在嘉義縣梅山鄉的「源春製油廠」製造苦茶油。昨（4）日檢方兵分17路搜索，並約談7人，今（5）日檢察官依詐欺、虛偽標記等罪，聲押威加採購人陳鐘秀惠及中間人陳沅農；稍早台北地方法院裁定，2人

即時中心／廖予瑄報導毒油再爆！今（5）日晚間台北市政府表示，衛生局接獲「聯廣國際企業有限公司」自主通報，他們所販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」（批號：20260720K；有效日期：2028/7/20）苯駢芘超標6.3 μg/k。衛生局也在第一時間立即會同衛福部食藥署前往稽查。經查，該產品是由嘉義縣「鑫隆發實業股份有限公司」供應，目前鑫隆公司已主動通報，並同步釐清製程、進出貨及流向資料。目前剩餘

生活中心／林詠琪、陳泊翰　台北報導針對中聯油品案，台中地檢署週二前往被告住處搜索，複訊後中聯、福壽、泰山三間董事長，以及福懋的張總經理，因為罪嫌重大，被各加保300萬元，最高金額來到2300萬，立法院也上演激烈攻防，藍營質疑中央當門神，衛福部長石崇良強硬否認，強調中央從未蓋牌，並宣布要公開所有會議紀錄。