圖、文／享民頭條編輯/葉佳欣撰文妳有沒有發現，最近滑IG或小紅書時，常常看到那些質感咖啡廳推出黑芝麻拿鐵、黑芝麻巴斯克蛋糕，或是濃郁到不行的黑芝麻奶酪？這種小時候常常在長輩碗裡看到的傳統黑芝麻，竟然搖身一變成了時髦美食！

圖、文／享民頭條編輯/葉佳欣撰文每次在廚房準備煮菇菇料理，妳是不是也常陷入天人交戰：直接下鍋怕有泥沙細菌，拿去大洗特洗又怕菇菇變成吸水海綿，煮出來水水軟軟還失去香氣？其實菇菇家族的個性大不相同，有些是天生愛乾淨的「貴婦」，洗了反而毀掉風味；有些則是需要洗洗澡的「土系親戚」。今天就幫妳整理出菇類的正確清洗指南，讓妳秒懂怎麼處理，輕鬆鎖住鮮甜！

圖、文／CTWANT日式牛丼連鎖品牌Sukiya的燙青菜，以及知名連鎖品牌鬍鬚張的配菜，長期以來深受消費者喜愛。近期在社群平台上，有網友發文「有人知道Sukiya的燙青菜為何這麼好吃？」引起熱烈討論。

圖、文／享民頭條編輯/葉佳欣撰文妳是不是也常在社群上看到那些歐洲女孩，手裡端著滿滿彩色的沙拉盤，看起來優雅又充滿活力？她們看起來輕盈的祕訣就藏在歐式飲食裡的神仙食材！小編特別幫妳整理了6道高顏值的歐系料理，讓妳下班後花不到15分鐘，就能端出一桌高級感爆棚的法義輕食。

中部中心／綜合報導國內知名食品飲料大廠「比菲多」創辦人二代梁維兒（Wei-er Liang），目前在美國就讀高中，這個暑假，她用自己烘培製作的甜點募得10萬元，並通通捐助給「德水園身心障礙教養院」，同時她也集結7年烘焙經驗，打造出有45張甜點食譜的新書，14日這天，正式舉辦新書發布會!

圖、文／桃園電子報懷舊的傳統點心白糖粿，在家用氣炸鍋也能輕鬆完成。農業部農糧署曾在臉書分享古早味白糖粿的製作祕訣，教導民眾如何利用氣炸鍋，省去開大油鍋的繁複與油膩，就能端出外酥內軟、口感宛如炸麻糬的美味點心。

圖、文／享民頭條編輯/鄭欣宜撰文很多藝人都推崇的紅豆水和薏仁水，熬煮方法並不困難，而且省荷包，如果妳還不知道怎麼熬煮，小編就來跟女孩們分享這兩款網美級的神仙水配方與做法，讓妳用的輕鬆的方法喝到天然神仙水！

體育中心／丁泰祥 報導「挪威神鋒」哈蘭德，身高195公分壯碩的身材，在球場上攻城掠地無往不利，他曾經在YT上透露，要維持他的狀態，每天得攝取6000卡路里的熱量，因此，要如何餵飽這位球場上的巨漢，好讓他能變身為進球機器，挪威代表團的3位頂級主廚，也是煞費苦心。

圖、文／享民頭條編輯/鄭欣宜撰文悶熱的夏天又到了，每天下午那股昏昏欲睡的厭世感是不是又準時報到？這時候如果能來一杯酸甜清爽、帶著夢幻漸層的西西里咖啡，或許能夠救贖靈魂。最近這款兼具視覺與視覺衝擊的檸檬咖啡在社群上瘋狂洗版，每張照片都美得像在拍雜誌封面。別再頂著大太陽去外面咖啡廳排隊了，今天就來當自己的專屬吧台女神，準備好妳的漂亮玻璃杯，把這杯美顏指數破表的視覺系飲品搬回家。

圖、文／享民頭條編輯/鄭欣宜撰文每次路過手搖飲店，內心都在上演一場天人交戰。其實，冰箱裡那瓶平凡無奇的無糖豆漿，只要加點小心機，就能變身好喝又有網美顏值的「神仙快樂水」。今天幫妳整理了5款超好喝的豆漿特調食譜，食材比例精準奉上，趕快動手試試看！

【NOW健康 吳思奕／高雄報導】天氣逐漸炎熱，許多民眾開始出現煩躁不安、情緒波動，甚至睡不安穩等情形。古籍《黃帝內經》有云：「夏季通於心，心在色為赤」，意指夏季與人體的「心」關係最為密切，而紅色則對應五行中的「火」與「心」。在中醫的觀點裡，夏季屬火、火通於心，此時陽氣亢盛，是心氣最活躍的季節，容易氣血外散、流汗較多，造成心臟負擔加重、情緒波動、煩躁不安，進而影響腸胃道消化、睡眠、甚至是心血管不適，

圖、文／享民頭條編輯/鄭欣宜撰文夏天很熱沒胃口，這時候，優格就是妳應該深交的靈魂伴侶。比起鮮奶油的厚重負擔，優格那種輕盈如雲朵、微酸又清爽的口感，完全就是夏天清爽的美食。今天不教那些普通的吃法，我們要動點小手腳，把平凡優格變成連相機都會先吃飽的網美級點心。快把這5招學起來，讓妳的下午茶時光瞬間變身高級咖啡廳。

圖、文／享民頭條編輯/李明真撰文面對台北這種動不動就讓妝容融化的悶熱天氣，妳是不是也覺得胃口跟著薪水一起縮水了？這種時候，冰箱裡那幾根綠油油、價格親民的小黃瓜，就是夏天開胃的超級英雄。

圖、文／小磨坊濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱吃冷吃都別有一番風味。

圖、文／品觀點下雨天的儀式感是什麼？我的是一碗熱騰騰紅豆湯，甜甜的、綿綿的，一口下去整個人都被療癒了，不只暖胃，連心情都被安撫了。但你知道嗎？這碗「看起來很單純」的紅豆湯，其實超有料，不只是甜點，更是默默在照顧你的營養小幫手，想更了解紅豆嗎，一起來看看它的厲害之處。