影音中心／王雅瑜報導養殖龍蝦是一項高成本的事情，除了在過程要注意牠們是否有同類相食外，龍蝦們的飼料、環境、水質也都是需要注意的地方。時常介紹各類水產的YouTuber阿坤，近期前往學弟父親「謝老師」家中，為他養殖的龍蝦們秤重，其中最大隻的已經飼養5年，重量高達3公斤以上，外觀也跟砂鍋一樣大，需要2隻手才能抓住，而這隻巨無霸龍蝦，也讓網友們紛紛稱羨不已。

南部中心／鄭榮文、林俊明、陳姵妡　嘉義台南報導下周將有寒流來襲，全台防寒害，台南的虱目魚業者，抽地下水或是引入溫暖海水，先替魚塭增溫防寒，而氣溫變化大的嘉義，養殖小鱷魚的業者，不只加設加溫棒，還用塑膠套一格一格覆蓋住魚塭，維持28度-30度恆溫，讓這群小鱷魚，享受"泡湯"滋味。

中國禁運台灣石斑魚，嚴重影響南部養殖戶，石斑魚出貨的旺季就在七、八、九月，國人全力行動支持本土石斑，但是，如何挑選石斑？一般民眾沒有經驗，專家提供幾個小技巧，飯店主廚也教大家，如何料理出鮮美的石斑魚。

最近民眾吃泰國蝦，有沒有覺得變貴了，泰國蝦養殖業者表示，受到疫情跟氣候影響，蝦苗嚴重不足，養殖的速度跟不上民眾吃的速度，導致產地價飆升每斤漲60元，光是一斤的公蝦從原本的300元漲到現在變成360元。

全台各地，氣溫變得又溼又冷，尤其周日（20日）到下周一（21日）這兩天，部份地區可能會降到9至10℃低溫；尤其雲林空曠地區，受輻射冷卻效應影響，日夜溫差比較大，很多農民和養殖業者，擔心會受到寒害，已經提前做好防寒準備。

生活中心／李明融報導台南知名美食小吃「阿堂鹹粥」近日傳出漲價消息，一碗魚皮鹹粥從180元漲到200元，業者回應因為扛不住魚貨原物料等食材的價格壓力，才決定調漲價格。消息一出，引發消費者不滿，甚至紛紛到Google評論區留下「1星」評價，直指台南銅板美食的美譽被毀了。不過被稱為「科技魚民」的養殖業者顏榮宏表示，「這不能怪阿堂，只能怪疫情帶來的後遺症造成的影響」。

台北一名廖姓男子，兩年前到彰化漢寶溪抓螃蟹，不料遭到電死，檢方查出，是旁邊文蛤養殖池的電線漏電、導致意外；法官認為，業者事後還試圖改變電路，企圖混淆辦案、而且都沒有跟家屬達成和解，犯後態度不佳，判刑三年定讞。

台電的興達電廠目前在進行燃氣機組的更新工程，不過越來越多的大型工程車進出廠區，讓沿線的養殖魚戶苦不堪言！10日早上，當地的養殖業者今天出面抗議，強調大車經過魚塭的噪音和震動，讓魚群驚嚇到無法進食甚至死亡，漁民損失慘重，台電承諾未來會加強大型車的管理，保障養殖戶的權益。

秋高氣爽，又到了吃蟹的季節，今年因為氣候比往年好，大閘蟹的存活率，高達35%，而且每隻又大又肥，苗栗頭屋鄉外獅潭的養殖業者，還特地使用苗栗苑裡特產的「藺草繩」綁蟹，提高鮮味。

今年新北市貢寮鮑出現滯銷，當地養殖業者控訴，說鮑魚價格從每台斤400元跌到300元，還打不贏240元的中國鮑，原來中國鮑以6.8倍的數量傾銷來台，打亂國內價格，卻沒有關稅配額制度，導致貢寮鮑還有超過10萬台斤賣不出去。

冬天是禽流感的好發季節，疾管署加強宣導，禽鳥養殖業者務必配合防疫措施。由於禽流感突變的病毒會讓人感染A型流感，重症可能致死。最新型H7N9，中國已經有1500人中鏢，就怕透過人傳人或鳥傳人的方式入侵台灣。

入冬首波寒流來報到，全台灣越晚越冷，各地也開始啟動防寒大作戰！雲林養殖業者抽地下水維持水溫，就怕魚貝類被凍死，新竹則是有休息站業者，貼心提供熱茶給民眾喝，而台北也開始啟動避寒站，讓街友可以有個暫時的棲身之所。

苗栗縣近年推廣大閘蟹養殖，但銷售利潤逐漸下滑，頭屋鄉有養殖業者腦筋動得快，去年起改養澳洲小龍蝦，肉質鮮度媲美海底龍蝦，也因為中部以北養殖戶不多，市場上供不應求，也讓業者笑得合不攏嘴。