以往想要吃活跳跳的海鮮，都會去傳統海鮮市場買，不過有賣場直接把養殖水族箱搬進賣場裡頭，主攻高單價海產，從波士頓龍蝦、活鱘龍魚、活山泉鱸等，還把產地、價格及特色都標出來，甚至直接線上直播讓民眾競標，光是一天就帶動30萬的業績。