財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導炎炎夏日，消暑商機也跟著升溫，三大國營事業紛紛搶攻「冰經濟」！台電靠著銅板冰棒，吸引民眾專程上山搶買，一天甚至賣破萬支；台糖則靠70年製冰歷史，且全年無休，讓冰品年營業額突破億元。中油則是把養生茶搬進加油站，三大國營事業各出奇招，要搶攻千億消暑商機。

台灣茶飲市場一年突破200億商機，但現代人飲食習慣改變，越來越注重養生觀念，沒有過度加工、糖分低的飲品因此更受青睞，就有食品業者看好這樣的健康商機，推出天然發酵茶搶市。

桃園中壢有間陪伴在地人80多年的中藥店，最近搖身一變成了文青咖啡店，吸引不少年輕顧客光臨，第五代接班人何幸臨，辭去社工的工作，將爸爸的中藥店結合咖啡、茶飲，開起中藥咖啡館，中西文化結合，生意越來越好，父女的感情也跟著升溫不少。