宜蘭已經連續13年舉辦推廣鴨肉的美食活動，今年很特別，首度舉辦「鴨肉麵比賽」，廣邀宜蘭鄉親發揮創意，烹調出最有宜蘭味的鴨肉麵，現場除了邀來國宴主廚示範煮鴨肉麵，還提供胡麻、梅汁鴨肉涼麵等創意料理，民眾吃了都讚不絕口。