後疫情時代，餐飲業回神！國內餐飲集團大舉展店，包括餐飲龍頭王品集團、饗賓集團，今年的展店家數，都來到兩位數，漢來美食也將首度插旗新竹，一口氣開兩家店，由於中南部國旅市場熱絡，不少業者展店火力，也瞄準在中南部。

三倍券刺激加上民眾報復性消費，讓餐飲大爆發，人潮、營收通通回流，但就怕疫情再起衝擊營收，餐飲集團拉高規格進行SGS安心餐廳檢驗，旗下品牌、130家分店通過升級標章認證，從廚房食材到用餐環境，每天都要消毒千次以上。