生活中心／胡志欣報導台灣特有的夜市文化，民眾愛逛夜市、吃美食、許多觀光客也都忍不住要來朝聖。來到新北，應該不少人都會想到三重三和夜市、永和樂華夜市、板橋湳雅夜市。除了這些夜市，新北這家被譽為「低調黑馬」的夜市，更在2024新北好市節的人氣20組攤販中，就有3個攤位入選，一口氣打敗新北人最常逛的夜市。

財經中心／綜合報導海鮮控快來！炎炎夏日大啖海鮮最對味，台北萬豪酒店Garden Kitchen，從7月13日到9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」，精緻美饌吃到飽，包括期間限定的海鮮吧澎湃升級，有螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜，以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應，還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐，平日周一至周三午餐期間，４人同行１人免費，等於一個人

即時中心／高睿鴻報導饕客注意了！知名美食餐廳「鼎泰豐」今（12）日宣布，為因應營運成本持續增加，因此餐點價格將全面調漲，調漲品項達150項。據悉，此波共有8成以上品項上漲，平均漲幅大約6％，相較於一年半前約漲價4％，本次調幅較大；以幾項招牌餐點為例，小籠包一籠10顆從250元漲到280元、菜肉紅油抄手從180元調漲至200元、元盅雞湯從230漲到250、蝦仁蛋炒飯從270漲到300、小菜也從100

影音中心／甘政國報導2024黑鮪魚文化觀光季5/4開跑，YouTuber賴爸，日前也前往屏東東港，要來實測漁港邊的黑鮪魚料理，CP值高不高。他掏出2千元，讓老闆「生、熟自由配」，最後換得一桌「超厚鮪魚油肚、頂級黃金三角、烤琵琶骨」等，超豐盛大餐，讓網友直呼「看完都餓了」、「這樣的份量有夠讚」。

社會中心／莊立誠　黃啟豪　台北報導位在台北市松山區的知名江浙菜餐廳"點水樓"，遭受祝融之災！周四凌晨，多次榮獲米其林畢比登推薦的"點水樓"，四樓頂加倉庫和員工休息區，發生火警，所幸沒有造成人員傷亡，起火原因還在調查。上午，還有馬來西亞香旅客，想要來品嘗美食，但店家暫停營業，讓他們直呼好可惜。

生活中心／謝孟潔報導農曆過年將至，不少民眾都開始購買年菜，其中最多人搶購的食物非「烏魚子」莫屬，它不僅適合辦桌，拿來送禮也相當體面，但烏魚子是否美味，每個人心目中都有不同的評價。近日就有一名網友po文表示自己真的不知道烏魚子哪裡好吃，並詢問網友是否也持相同看法，貼文曝光，引起熱議，也調出不少饕客教他該怎麼料理或搭配，才能品嚐到烏魚子的好滋味。

影音中心／陳瑞婷報導饕客YouTuber「內內」近日前往高雄鹽埕，踩點當地美食，並製作成影片分享在頻道上，沒想到在他拍攝期間遇到粉絲，對方向他真誠告白，表示自己在看過內內的影片後，有了很大的動力去做其他事情，這讓內內忍不住笑喊：「是不是演練很久」，隨後內內又被其他粉絲給認出來，讓他相當驚喜，沒想到自己在這一區有那麼多粉絲，還開玩笑表示，是不是要搬來這裡住了。

娛樂中心／周孟漢報導近日北科大27名學生前往熱炒店用餐，因白飯不夠吃怒刷Google的1星負評，後續引發了一連串的「白飯之亂」風波，熱炒店老闆更宣布「無限期停業」。而在昨（15）日，正好就是熱炒店營業的最後一晚，現場來了不少熟客特地來捧場，替老闆加油打氣，至於老闆何時才會重新營業？對此，他也做出了回應。

活跳跳的生猛海鮮，是不少南韓饕客的最愛，原本很貴的帝王蟹和雪蟹，現在價格狂跌，原來是俄國海鮮遭許多國家禁運，不過南韓沒有禁止俄國食品進口，因此這些蟹就被賣到南韓，當地饕客只要花不到以往的一半價格，就可以大啖帝王蟹和雪蟹。

新北市一間小店，竟然一天就能狂銷1500顆貝果，到底怎麼做到的？今年34歲的老闆小羅，其實是幼保科出身，過去曾到紐約及上海的名店拜師學藝，之前在美國比賽奪獎，一年多前回台開店，前前後後研發近90款貝果，還推出生吐司及期間限定羅宋麵包，吸引不少饕客，慕名而來。

高雄市政府為了展現內門區在地總舖師的好手藝，首次舉辦封肉大胃王PK賽，召集各路英雄好漢大快朵頤，選手們大口大口吃肉，為了拚進決賽，可以挑戰大胃王關主，最高額獎金5萬元，今天初賽戰況激烈，選出前三名晉級，而且參賽就有獎金。

周二（15日）就是元宵節，各地紛紛搶時間準備元宵，新北市也大推在地元宵「貢寮鮑湯圓」，現在正值貢寮鮑盛產季，新北市漁業局將鮑魚結合元宵，把傳統湯圓打造成獨門料理，除了滿足饕客嘗鮮味蕾，也希望藉此推廣在地農漁產。

影音中心／鍾如婷報導台灣地理位置四面環海，春季到冬季都能吃得到新鮮的海產，各地的海味珍饈讓不少饕客們趨之若鶩，也讓鮮少吃到新鮮又便宜的新住民大感幸福，來自河南的YouTuber胡辣湯姐姐近日到盛產鮮蚵的嘉義東石大快朵頤，她透露在中國吃海鮮，先不管新不新鮮，能吃到就是大餐，以至於她在台灣餐廳看到價錢，和滿桌肥美的海鮮料理時，大呼：「太幸福了！」

知名美食評鑑「米其林指南」，繼去年底宣布進軍俄羅斯首都莫斯科後，終於要在台灣時間14日半夜，首度發表莫斯科餐廳的評選結果。其實莫斯科已有多家餐廳逐漸打開國際知名度，如今終於有機會摘下米其林星星，當地業者都很期待。

生活中心／周希雯報導沙茶醬是吃火鍋必備的醬料之一，不僅可以當作沾醬，平時還可以用來炒菜、拌麵，為料理添加不同風味；市面上有推出各種品牌的沙茶醬，尺寸也有分大小，讓民眾能根據需求購買。不過就有網友發現，原來沙茶醬大罐和小罐吃起來的味道竟然「不太一樣」，貼文一出即掀起熱議，也釣出內行網友現身解惑。