民視新聞／綜合報導來自越南的阮紅巧，學習農業新技術，2年前承接管理雲林斗六一處蜜棗園，農閒之餘，他種植越南香料，為了讓消費者吃得安心，他採用友善耕作，儘量不灑農藥，用新鮮香料做成的涼拌木瓜絲、涼拌春卷及咖哩竹筍，團購熱銷。