民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導嘉義市有一家異國料理餐廳，老闆16歲就開始鑽研廚藝，幾年前出國參加國際廚藝競賽，嚐到馬來西亞道地叻沙的好滋味，回台開店，鑽研食譜，餐點也配合台灣人口味，像是叻沙砂鍋魚頭，改良靈感來自嘉義知名料理砂鍋魚頭，也把肉骨茶進行台灣口味調整，獲得不少老饕的青睞。