（記者張芸瑄／綜合報導）過年圍爐餐桌總是澎湃上菜，糖醋魚、蹄膀、米糕、佛跳牆等經典年菜輪番登場，滿滿儀式感讓人一口接一口。然而，年節餐點往往油脂、糖分與澱粉比例偏高，若缺乏份量概念，熱量容易在不知不覺間累積，年後才面對體重與腰圍「補考」。對此，高敏敏營養師提醒，年夜飯不是不能吃，而是要先掌握常見料理的熱量落點，再搭配簡單可操作的份量原則，才能吃得滿足、也更好控制整體攝取。

生活中心／江姿儀報導農曆新年到，民眾回老家、娘家與親人團聚，也利用9天連假跟好友出遊聚餐。然而豐盛佳餚當前，不少人舉箸投降，頓頓飽餐體重直線上升，年假結束後為瘦身而煩惱。對此，營營養師高敏敏搶先親揭「年菜熱量圖鑑」，讓民眾避開高熱量菜色，安心享用美食。

（記者張芸瑄／綜合報導）過年期間家家戶戶餐桌滿滿佳餚，從米糕、八寶芋泥到蹄膀、香腸與各式零嘴甜點，吃得開心之餘，也常因為不知不覺「份量超標」，年後才發現腰圍與體重有感上升。營養師提醒，想在年節聚餐中兼顧享受與飲食平衡，關鍵不在「完全不能吃」，而是學會用簡單好記的方式掌握份量，並透過食材選擇與搭配，降低多餘熱量攝取。

娛樂中心／杜子心報導被網友封為「最美營養師」的高敏敏今年33歲，她的專業形象加上亮眼外型，在社群平台累積大批粉絲，平時她不只分享營養知識，也常分享日常生活與美照，已育有兩個女兒的她，昨（4）日無預警拋出震撼彈，宣布已懷上第3胎，目前孕期約4個月，肚子也明顯隆起。她同時也公開了驗孕棒與超音波照，還加碼釋出挺著孕肚的比基尼辣照，貼文曝光短短幾小時瞬間湧入超過萬則按讚與留言，粉絲又驚又喜，紛紛送上祝福，

生活中心／杜子心報導近年素食人口明顯增加，有人因為宗教信仰選擇吃素，也有人是希望透過少吃肉來減重。不過，實際執行後，卻有不少人發現體重不但沒有下降，反而更容易水腫、疲累。對此，營養師高敏敏提醒，吃素本身並不等於健康或瘦身成功，真正影響體態的關鍵，在於飲食內容與搭配方式。若長期依賴加工素食、精緻澱粉與高糖調味，不只熱量容易超標，還可能拖慢代謝，讓瘦身效果大打折扣。

生活中心／杜子心報導近來在社群平台掀起熱議的「瘦瘦針」，被不少人視為快速瘦身的捷徑，甚至被稱為減重神針，不過瘦瘦針並非萬靈丹，營養師高敏敏近日在社群發文提醒，瘦瘦針並不是人人都適合，若身體條件不合適，反而可能替健康埋下風險。她點名至少5大族群「真的不建議嘗試」，並強調減重不該只追求速度，而是選擇對身體負擔最小、能長久維持的方法。

生活中心／杜子心報導資深藝人余天的太太李亞萍，自從3年前年痛失愛女余苑綺後，幾乎消失在螢光幕前，日前她與媳婦柔柔一同上節目，透露自己近期開始出現失智症狀，不只常常忘東忘西，甚至看到熟人叫不出名字，目前正規律就醫、服藥治療。消息曝光後，引發外界關注，對此營養師高敏敏曾發文提醒「5大傷腦食物」盡量少吃。

生活中心／周孟漢報導不論男女在找尋另一半時，往往都會稍微觀察一下他的個性、身心狀態、外在條件等等，其中在「親密關係」上也是非常重要的一環。近日中醫師黛比（胡馨方）就指出，女性在找男朋友時，「一定要找夠色的」並揭露14大好處，強調「好色不是壞事，是健康穩定，也代表妳真的對他很有吸引力」。

生活中心／翁莉婷報導橘子是家家戶戶經常食用的水果，外皮橘黃明亮，內部果肉多汁、甜中帶酸且富含維生素C。橘子生產季節主要落在冬天，從每年10月份開始一直持續到隔年1、2月，不同品種也有不同產季。營養師高敏敏日前在臉書指出食用橘子「7大好處」以及這「3類人」應少量攝取。

娛樂中心／綜合報導有著最美營養師之稱的高敏敏，不僅有著豐富的健康知識，身材更是讓人看得超害羞，過去更是多次曬出比基尼照展現好身材，但近期的她已鮮少曬出清涼照。不過過，日前她卻無預警曬出一張在家洗澡的「淋浴片」過程中還不小心拍到鏡子反射後的真實曲線，讓人看得超害羞。

生活中心／杜子心報導許多上班族為求快速解決一餐，常會選擇吃微波食品、炸物或甜點解決，但長期吃這些「方便食物」，可能會導致大腦功能的提早退化。營養師薛曉晶指出，研究發現「超加工食品」（UPF）不僅與肥胖、心血管疾病相關，還可能直接傷害腦神經、加速記憶力衰退。她引用《JAMA Neurology》2023年研究指出，追蹤超過1萬名35至74歲成年人長達8年，結果顯示，經常攝取「超加工食品」的人，認知功

生活中心／杜子心報導台灣兒童與青少年愛喝含糖飲料、吃甜食的比例愈來愈高，肥胖與慢性病問題也日益嚴重。營養師高敏敏曾在健康節目中分享，她曾經在門診遇過一名14歲少女，因長期攝取過多精緻糖導致第二型糖尿病確診，糖化血色素甚至高達12%到13%，遠超過正常值。當下媽媽崩潰哭喊「是不是我害了她」，少女全程低著頭不敢說話，讓人心疼。高敏敏指出，這名少女每天早餐吃外食、午餐在福利社買麵包，下午固定吃三個車輪餅

娛樂中心／綜合報導營養師高敏敏以亮麗外型，獲封「最美營養師」稱號，在網路擁有超過27萬粉絲追隨的高敏敏，常於社群分享日常生活，日前他更曬出一系列「比基尼度假照」，絕佳身材比例在陽光底下大解放，超狂身形吸引超過4千名網友到場朝聖，留言告白：「謝謝敏敏用心拍照讓大家賞心悅」。

娛樂中心／黃君珮報導擁有「最辣營養師」封號的高敏敏，外型亮眼無比，完全看不出已經是兩個孩子的媽媽。高敏敏除了經常在個人社群平台上分享營養與保健相關的知識外，也不忘與粉絲們分享她的生活美照，近日她在社群平台貼出一篇週末帶孩子出遊度假的美照，內文中也透露鏡頭背後的辛酸史，貼文一出觸動了媽媽們的心聲，這就是幸福的樣子。

娛樂中心／張予柔報導有「最辣營養師」、「氣質女神」稱號的高敏敏，近期再度以亮眼外型掀起網友熱議。繼日前在IG分享烏來溫泉泳裝照後，近日又曬出與家人前往泰國度假的一系列美照，引起網友瘋狂轉發。畫面中，她身穿細肩帶泳裝，肌膚透亮、身形緊實，完全看不出已是兩個孩子的媽，粉絲大讚：「這樣的營養師誰不想預約諮詢！」。