夏天吃冰淇淋很過癮，但是就怕冰淇淋融化難保存，現在有業者研發出「炸的冰淇淋」，不僅可以在常溫下20分鐘不融化，甚至還打算攻外送市場，搶宅經濟！而業者說，炸的冰淇淋可以不融化，關鍵就在冰淇淋裡的空氣和密度。