圖、文／CTWANT台北知名77年老字號江浙餐廳「高記」在2024年於捷運松江南京站附近打造5層樓「旗艦店」，但日前拋出震撼彈，因應品牌經營策略調整，已於今（2026）年4月30日正式結束營業。

財經中心／吳瑞霖、嚴凱　台北報導台北老字號江浙餐廳「高記」位在松江南京站附近的「旗艦店」，開幕不到兩年卻悄悄熄燈。業者表示，是因調整經營策略而結束營業，不過美食專家分析，高記拓點太快，也沒做出市場區隔，可能是歇業主因。

財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導到台北北投玩，除了一定要泡溫泉，現在「喝紅茶」，幾乎成了所有觀光客和在地人的例行公事！不過北投紅茶百百家，到底哪一家才是王者？今天我們派出記者，直擊三大老字號名店，高記茶莊、蔡元益和明泉，果然各有擁護者，但到底北投紅茶有什麼魔力？一起來看。

受到疫情衝擊，倚賴大型婚宴、尾牙的名店驚傳熄燈！北市知名的婚宴餐廳彩蝶宴，去年違規增設室內電梯及菜梯，遭到北市開罰有關，不過業者發出聲明，澄清歇業原因是疫情衝擊，導致大量婚宴及尾牙的訂桌取消，不堪虧損，才決定收攤止血。

記者蔡佩蓉／台北報導曾是國際觀光客最愛、超強商圈的永康街，去年受到新冠病毒疫情衝擊，觀光客銳減，而在2018年進駐台北永康街商圈、全球第六面更是全台唯一的「GUCCI ArtWall藝術牆」老屋，去年12月已悄悄拆除，搖身一變成為新建案。

知名老字號餐廳高記，日前都因為違反建築法規停業，不過好消息是，高記趕在農曆春節前，換地點重新開張，雖然坪數座位縮減了近2/3，但也增設了停車場，菜色則是維持不變，吸引不少老饕來朝聖。

知名老字號餐廳高記，日前都因為違反建築法規停業，不過好消息是，高記趕在農曆春節前，換地點重新開張，距離舊址不到五百公尺，兩層樓店面共一百坪，比起舊址三層樓兩百多坪，空間小了近三分之二，新店面增設了停車場，菜色維持不變，吸引不少老饕朝聖。

在永康商圈營業超過70年的高記，在今年8月底正式熄燈，讓許多老饕好不捨，當時礙於法規上的使用限制，1樓為店舖，2、3樓為集合住宅，卻遭業者當成餐廳使用，遭到建管處要求改善，不過就在高記吹熄燈號後，據了解屋主也就是印尼紡織大王宋家有意進行整合重建，不過協調無法達成共識，目前決定將走危老改建一途，預計將打造成10層樓的複合式住商大樓。

記者蔡佩蓉／台北報導今年1月1日台北市首創「營業場所都計建管E化查詢系統」，只要於線上輸入欲查詢的地址及營業項目，即可得知查詢的地址及營業項目是否符合都計建管規定，從擇定營業場所、簽訂房屋租賃契約、裝修或辦理登記前等各個階段，都可線上查詢。

受疫情衝擊，今年以來永康商圈業績慘澹，加上高記、銀翼宣布歇業，另外還有12家業者列管，對商圈來說無疑雪上加霜。商圈業者現在打算自救，推出折價券、辦抽獎來刺激買氣。永康商圈協進會理事長李慶隆表示商圈有514家業者，超過一半都在苦撐，盼政府拉長紓困方案期限，講到激動處他還哽咽、紅了眼眶。

永康商圈知名餐廳高記、銀翼違規使用，被台北市建管處分別開罰78萬及30萬元，若無法改善即斷水斷電，兩家餐廳皆宣布歇業，除此之外，商圈還有12家店家違規被要求限期改善。對此，永康商圈幾十家業者聯合召開記者會，今年受疫情衝擊，兩百多家店都在苦撐，如今又掀起倒店潮，對商圈來說無疑是雪上加霜，理事長李慶隆講到激動處哽咽、紅了眼眶。

永康商圈的知名老店「高記」和「銀翼」，紛紛因違反建築法規而停業，全是因一樓以上的營業範圍，不符合原本核准的用途。

記者蔡佩蓉／台北報導近期餐廳違建開罰席捲台北市，包括永康街老字號餐廳「高記」、「銀翼餐廳」，都將接連停業。台北市長柯文哲不僅昨（26日）在臉書貼文表示，開罰是為改善違建文化，今日更回應媒體，「違建是國恥」。不過，網友卻狠酸，「最大最豪華的違建就是大巨蛋，再吹啊！」

近日台北市老字號餐廳因違法營業遭開罰，永康商圈知名餐廳高記、銀翼在建物使用不符規定下，面臨建管處斷水斷電、停止營業。台北市長柯文哲今早開完晨會受訪時直言，「違建其實講起來算是國恥」，因為違建不是第一天才出現。媒體問及不擔心名店出走影響北市經濟嗎？他不斷強調，林森錢櫃大火後要誠實面對公安、違建，「不然有天火災又死人，又說政府不處理」。

這兩天知名餐廳高記、銀翼餐廳紛紛被點名，餐廳違規使用，遭到建管處下最後通牒，要斷水斷電，就連和碩的員工餐廳也在名單中，因為和碩位在地下一樓的附設停車空間，被發現違法挪做員工餐廳使用，108年遭到開罰126萬，28號就是最後期限，一旦沒改善也將被斷水斷電，不過稍早台北市長柯文哲臉書也PO出照片，從照片來看，和碩的員工餐廳已經拆除！