高雄國際食品展今天登場，上百個來自國內外的攤位，展出各種美食，其中食品展亮點，有餐飲品牌和農漁會合作，以南臺灣食材為主題，推出超過50種美食

武漢肺炎疫情衝擊漁產出口，永安知名的石斑也大受影響，高雄市長陳其邁10月底參加「高雄國際食品展」時，就向知名連鎖漢堡店推薦用石斑魚製作漢堡，這可不是說說而已，「龍虎石斑珍珠堡」真的成功誕生，今天首度亮相。

2018年高雄國際食品展、高雄國際飯店餐飲暨烘焙設備用品展，以及高雄國際清真產品展，三展合一，在高雄展覽館一連展出4天，共有來自406家國內外廠，使用782個攤位，還有打造特色館，就是要聚集最具品質的廠商，提供消費者好選擇，更藉由展覽平台來創造媒合商機，預估將吸引上萬人潮參觀。