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  • 高麗菜
  • 颱風逼近掀囤糧潮! 賣場結帳排隊50米 青菜貨架全掃空
    2026/10/23 00:05:39

    颱風逼近掀囤糧潮! 賣場結帳排隊50米 青菜貨架全掃空

    財經中心/綜合報導颱風步步逼近,全台再度掀起民生防颱囤糧作戰,各大賣場晚間湧現驚人採買人潮,結帳人龍,甚至從收銀區,一路排進商品區,長達至少50公尺,貨架上的葉菜類更是幾乎被一掃而空,雖然量販超市全面啟動防颱機制,提高備貨量,但依舊供不應求。
  • 中秋節烤肉食材貴!溫體豬每公斤120元 玉米筍漲幅156%
    2026/09/23 14:21:09

    中秋節烤肉食材貴!溫體豬每公斤120元 玉米筍漲幅156%

    財經中心/陳妍霖 曾宸洛 新北報導中南部先前豪雨災情,加上中秋來臨,食材需求大增,也讓豬雞、海鮮、蔬菜價格漲翻天,像是溫體豬每公斤已經來到120元,雞肉也漲,菠菜、萵苣菜、玉米筍漲幅更是驚人,也讓今年中秋節應景,要花更多費用。
  • 快新聞/「hahababy」風波未平!二伯高麗菜團購復出 遭網酸:韭菜哪裡下單
    2026/08/16 13:53:18

    快新聞/「hahababy」風波未平!二伯高麗菜團購復出 遭網酸:韭菜哪裡下單

    即時中心/林韋慈報導百萬YouTuber蔡阿嘎的老婆二伯(李佩潔)創立的親子品牌「hahababy」,日前爆出多款商品疑似抄襲日本品牌SOU・SOU等眾多設計,掀起軒然大波。儘管李佩潔過去曾澄清商品皆為原創,仍難平息質疑,事後品牌總監反覆說法也引眾怒。風波期間,蔡阿嘎與二伯夫妻倆一度神隱多時,近日李佩潔再度發文,貼出與品牌「山上看菜」高麗菜團購資訊,讓網友大酸:「韭菜哪裡下單?」
  • 防颱!市場菜價兩樣情 高麗菜顆70元、香菜1斤飆300元
    2026/08/09 17:36:23

    防颱!市場菜價兩樣情 高麗菜顆70元、香菜1斤飆300元

    財經中心/唐詩晴、胡崇恩 台北報導白海豚颱風來勢洶洶,趁著週一市場休市前,不少菜籃族冒雨前往台北濱江市場買菜囤糧!不過出乎意料的是,這回菜價沒有出現天價飆漲,高麗菜一顆甚至六、七十塊就能買到,葉菜類也維持在一斤20~30元的銅板價,不過少數辛香料卻因為前陣子高溫難種價格暴漲,香菜零售一斤竟喊到300元!
  • 颱風接近菜價不平靜! 葉菜類驚漲「這一菜」翻漲3倍
    2026/08/07 17:16:46

    颱風接近菜價不平靜! 葉菜類驚漲「這一菜」翻漲3倍

    中部中心/蔡松霖 雲林報導颱風接近,菜價就不平靜!根莖類價格平穩,但葉菜類就漲價明顯!尤其是香菜,原本一台斤約100元,現在已經翻漲3倍,一台斤飆破300元。小吃攤業者直喊吃不消!
  • 巴威強颱來襲物資怎麼買?營養師點名「12種食材」營養又耐放!
    2026/07/08 15:13:58

    巴威強颱來襲物資怎麼買?營養師點名「12種食材」營養又耐放!

    生活中心/尤乃妍報導強颱將至,不少民眾紛紛搶購泡麵、罐頭等民生物資。不過,除了耐放的加工食品外,還有哪些食材既耐保存又兼具營養呢?對此,營養師表示,其實有不少蔬菜不僅保存期限較長,營養價值也相當豐富,只要挑對食材,就能減少採買次數,即使颱風期間待在家,也能兼顧均衡飲食與健康。
  • 加拿大見"台灣高麗菜"寫中國生產 廠商回應網友傻眼
    2026/06/29 23:46:13

    加拿大見"台灣高麗菜"寫中國生產 廠商回應網友傻眼

    生活中心/綜合報導台灣人非常愛吃高麗菜,從熱炒到火鍋,都有它的身影,也是許多海外游子,非常想念的菜色,有網友在加拿大超市,驚喜看到標榜台灣的高麗菜,但仔細看包裝,發現有一行非常小的字,寫著"中國生產",特定寫信問該農產品公司,對方回應,這是種在中國的台灣品種。消息一出,讓許多人不滿,認為是中國在蹭台灣高麗菜的名聲。
  • 中國產高麗菜「貼標Taiwan」超扯!廠商被追問真相「硬拗1句」愛台女傻眼
    2026/06/29 13:04:54

    中國產高麗菜「貼標Taiwan」超扯!廠商被追問真相「硬拗1句」愛台女傻眼

    生活中心/李汶臻報導許多旅居海外的台灣人,在異鄉超市看見來自家鄉的農產品時,總會忍不住購買「捧場」以解思鄉之情,然而日前卻有民眾險些踩雷。一名旅居加拿大的女網友日前發文透露,自己平常在當地超市看到標示「台灣高麗菜」,基於愛台灣的心態都會特別捧場。不料,她最近仔細觀察外觀並查看詳細標籤後,竟發現上面赫然寫著「中國生產」。她後續大膽寫信向該農產品公司客服詢問真相,沒想到對方給出的回應,卻讓她傻眼到直呼
  • 高麗菜量多過剩價跌 農糧署推「冷凍包」提升價值
    2026/06/22 17:46:46

    高麗菜量多過剩價跌 農糧署推「冷凍包」提升價值

    財經中心/吳瑞霖、郭南宏 台北報導氣候暖冬影響,從去年11月開始,就出現高麗菜產量過剩的問題,量多價跌,不少產地,更是跌到1顆剩10元,農糧署於是和冷凍食品業者及超商合作,推出冷凍蔬菜包,希望增加高麗菜的附加價值,更喊出目標是消耗300噸高麗菜。
  • 網傳常吃高麗菜害洗腎? 醫闢謠:慢性腎病主因是「它」
    2026/06/05 08:48:07

    網傳常吃高麗菜害洗腎? 醫闢謠:慢性腎病主因是「它」

    圖、文/CTWANT近期網上流傳「吃高麗菜會洗腎」的說法,昌盛堂中醫診所澄清,高麗菜本身並不傷腎,會導致洗腎的原因主要是高血糖、高血壓、高血脂,以及慢性腎絲球腎炎、腎結石、長期不當用藥等,呼籲民眾勿輕信聳動的假衛教影片。
  • 便當竟是食物中毒高風險食物?營養師點名「3配菜」容易滋生細菌
    2026/04/11 17:17:48

    便當竟是食物中毒高風險食物?營養師點名「3配菜」容易滋生細菌

    生活中心/杜子心報導近期從高雄正義市場春捲事件到新店疑似便當中毒案,食安風波不斷,引發民眾恐慌,也讓不少人把矛頭指向店家衛生。營養師夏子雯提醒,看似日常的白飯、高麗菜與蛋類配菜,其實在製作與保存過程中暗藏危機,一旦處理不當,可能導致嘔吐、腹瀉等腸胃症狀。
  • 高麗菜這部位都被丟掉!營養師爆料:最營養就是它
    2026/04/10 22:00:00

    高麗菜這部位都被丟掉!營養師爆料:最營養就是它

    圖、文/品觀點營養師陳珮淳表示,高麗菜外層葉子是植物的第一線防護與能量工廠,長時間接受陽光照射,光合作用最為活躍,會累積更多營養素。外葉同時面對紫外線、空氣污染等外在刺激,植物啟動自我防禦機制,產生更多抗氧化物質。
  • 高麗菜「口感最差部位」才是精華?營養師揭「這樣煮」營養價值秒升級!
    2026/04/10 13:17:34

    高麗菜「口感最差部位」才是精華?營養師揭「這樣煮」營養價值秒升級!

    生活中心/尤乃妍報導高麗菜無論在家常料理或便當菜色中都相當常見,許多人在料理前習慣先將外層葉片剝除並直接丟棄。不過營養師提醒,其實高麗菜的「外葉」反而是營養最集中的部位,丟棄相當可惜,並分享只要掌握正確料理方式,高麗菜外葉也能美味又健康。
  • 清明節吃潤餅竟吃到集體食物中毒?營養師揭「2內餡」是食安高風險食材
    2026/04/06 11:24:49

    清明節吃潤餅竟吃到集體食物中毒?營養師揭「2內餡」是食安高風險食材

    生活中心/杜子心報導清明連假爆發食安風波,高雄正義市場知名潤餅攤疑似爆發集體食物中毒事件。根據高雄市衛生局最新統計,截至5日下午4點止,已有9家醫療院所通報相關病例,受害人數由原先的41人激增至67人,引發社會高度關注。對此,營養師劉學民在臉書粉專「營養師Couple食記」發文指出,豆干和雞蛋都是食安高風險食材,因蛋白質比例高又含水容易滋生細菌。
  • 塑膠袋之亂店家出奇招! 豆花店推自備袋送「高麗菜」
    2026/03/31 18:19:48

    塑膠袋之亂店家出奇招! 豆花店推自備袋送「高麗菜」

    南部中心/劉安晉、洪明生、張可倫 高雄屏東報導受中東戰火波及,近期塑膠袋大缺貨,許多店家都受影響,高雄有豆花店為了鼓勵顧客做環保,只要自備袋子來裝豆花,就免費送一顆高麗菜。而在屏東則是有飲料店,手工編織飲料提繩送給顧客。
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