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  • 魚翅
  • 鹿港街頭上空掛滿三角玉米脆片? 不是啦!鎮公所公佈解答
    2026/10/14 12:17:04

    鹿港街頭上空掛滿三角玉米脆片? 不是啦!鎮公所公佈解答

    中部中心/李文華彰化報導彰化鹿港鎮街頭,最近出現奇特景致,新盛街上空悄悄掛滿一整排亮黃色的三角型裝飾,引發全網大歪樓,有人笑稱像極整條街曬黃金魚翅,有人說像知名玉米脆片,現在答案揭曉,公所出面解惑,原來這是象徵昔日鹿港"千帆入港"的風帆,只是還沒完成布置,就先意外爆紅。
  • 吉里巴斯扣留中國漁船 涉非法捕撈禁運魚翅
    2026/08/25 14:35:05

    吉里巴斯扣留中國漁船 涉非法捕撈禁運魚翅

    太平洋島國吉里巴斯(Kiribati)海上警察證實,本月扣留了一艘涉嫌非法捕撈並持有禁用鯊魚鰭(魚翅)的中國籍漁船。該船雖擁有捕魚許可,但因違反禁令已被押送至聖誕島接受進一步調查。
  • 偽造捕撈證明! 非法魚翅來台「洗產地出口中國」
    2025/03/05 18:35:55

    偽造捕撈證明! 非法魚翅來台「洗產地出口中國」

    南部中心/鄭兆佐、陳姵妡   高雄報導台灣魚翅加工品質跟技術,有好口碑,不只魚翅羹是辦桌料理的靈魂,中國也很流行吃魚翅,沒想到不法商人,看中這點,取得非法捕撈魚翅,偽造西班牙漁業公司的捕撈證明,找報關業者報關,在台灣加工後再出口到中國去,經手"洗產地"的魚翅約30公噸,市值超過五千萬,最後卻因部分魚翅出口失敗,轉為內銷,而東窗事發。
  • 台灣趴趴走/品嘗高級港式料理犒賞工作辛勞的自己!米其林二星級餐廳頂級花膠鵝掌!
    2024/06/04 23:10:00

    台灣趴趴走/品嘗高級港式料理犒賞工作辛勞的自己!米其林二星級餐廳頂級花膠鵝掌!

    論壇中心/綜合報導一般來說,港式料理大部分都很平價親民,不過也有餐廳是主打「高級粵菜」,不但食材高檔,取名也很霸氣,一起來看以下的介紹吧!
  • 爆與角頭黃清源飲宴? 北市警局長張榮興:事前不知情
    2024/05/09 18:48:10

    爆與角頭黃清源飲宴? 北市警局長張榮興:事前不知情

    社會中心/黃毓倫、陳奎宏 台北報導台北市警察局長張榮興,被爆料去年五月,到中山區一家魚翅餐廳赴宴,與會人員除了警政跟民政人員,竟然還有芳明館角頭、青山宮主委黃清源,張榮興召開記者會自清,強調這是公務餐敘,事前不知道黃清源會出席,事後也有報告,兩小時中跟對方講不到十句話,談的內容都是跟青山宮祭,治安維護有關!
  • 北市警局長張榮興與角頭大啖魚翅宴! 親上火線說明:事前不知情
    2024/05/09 12:18:14

    北市警局長張榮興與角頭大啖魚翅宴! 親上火線說明:事前不知情

    社會中心/黃毓倫、陳奎宏、SNG 台北報導台北市警察局長張榮興,被爆料去年五月,到中山區一家魚翅餐廳赴宴,與會人員除了警政跟民政人員,還有芳明館角頭、青山宮主委黃清源,張榮興召開記者會自清,強調這是公務餐敘,事前不知道黃清源會出席,事後也有提供書面向署長報告。張榮興懷疑可能跟警政署長位階調動有關,才會在這個敏感的時機點被爆料!
  • 年菜非得吃魚翅、白鯧?3項替代原則「破迷思」:小型、本地、平凡
    2022/01/30 08:27:30

    年菜非得吃魚翅、白鯧?3項替代原則「破迷思」:小型、本地、平凡

    生活中心/綜合報導農曆春節即將到來,民眾享用年夜菜,少不了大魚大肉,魚翅、白鯧更是過去桌上必備的「熱門菜色」之一;不過,其中有許多食材,可能已經要被一口一口的吃光了。為了讓海洋也可以過好年,環保團體綠色和平列出了永續年菜與替代方案,可以同時滿足口腹之慾又不傷害海洋。
  • 疫情中吃美食解悶!日本老牌食品商推「魚翅拉麵」調理包
    2021/02/16 15:49:54

    疫情中吃美食解悶!日本老牌食品商推「魚翅拉麵」調理包

    日本武肺疫情遲遲不見緩和,民眾們大幅減少外食機會,卻也讓食品調理包以及外送服務業績大增。於是有業者腦筋一轉,推出一組要價台幣1300的魚翅拉麵調理包,也有米其林餐廳開始提供餐點外送服務,挑戰民眾消費習慣。
  • 救鯊魚!知名飯店帶頭響應菜單無魚翅
    2018/08/31 17:47:07

    救鯊魚!知名飯店帶頭響應菜單無魚翅

    野生救援與關懷生命協會公布「台灣魚翅消費和保育意識」調查報告,發現過去3年曾吃過魚翅的民眾有70、80%都是在婚宴場合吃的,今天(8月31日)宣布「世界無翅宣言」平台正式啟動,呼籲拒吃魚翅,立刻有飯店響應加入,帶頭宣誓將讓魚翅料理從菜單上消失。
  • 違法捕鯊砍魚鰭!海巡署查獲8公斤鯊魚鰭
    2018/07/18 13:27:21

    違法捕鯊砍魚鰭!海巡署查獲8公斤鯊魚鰭

    政府和環保團體不斷提倡盡量避免食用魚翅,但還是有漁民以身試法,違法捕撈鯊魚砍掉魚鰭,再將魚身丟回大海,海巡署東部分署執行進漁港安檢時,就查獲一艘小琉球籍的漁船,船上載有8公斤的鯊魚魚鰭。
  • 前茂林風管處處長涉賄 一審逆轉無罪
    2018/04/26 12:41:46

    前茂林風管處處長涉賄 一審逆轉無罪

    前高雄的茂林國家風景區管理處長許正雄,三年前還在任內時被爆出,涉嫌長期收取廠商工程標案5%回扣,還接受廠商招待宴飲,對此他和副處長兩人都否認,但還是被依貪汙治罪條例起訴,不過審理結果大逆轉,高雄地院認為,檢方無法證明被告和包商間有「合意對價」關係,將兩人判處無罪。
  • 頤宮魚翅料理惹議  君品表示:因社會責任不賣了
    2018/03/16 12:02:23

    頤宮魚翅料理惹議 君品表示:因社會責任不賣了

    台北米其林指南公佈,其中君品酒店頤宮餐廳,是唯一獲得三星殊榮,訂位電話爆滿,但被民眾爆料,頤宮菜單上,居然出現各式魚翅料理,引起爭議,君品酒店表示,因為殊榮帶來更重的社會責任,將更改菜單不再販售魚翅。
  • 體總開會吃魚翅遭質疑 張朝國:自掏腰包
    2017/11/17 18:31:42

    體總開會吃魚翅遭質疑 張朝國:自掏腰包

    中華體總開理監事會議,地點竟然在高檔魚翅餐廳,而且老闆還是體總會長張朝國的兒子,被質疑體總一年拿體育署2000多萬補助,卻花公帑吃大餐,還有網友爆料,張朝國的太太、兒女都是舉重協會幹部,儼然當成家族企業,但張朝國反駁,家人都是當志工,沒拿一毛錢。
  • 寄「假手」 護鯊哥再揚言 下次針對政府
    2017/07/16 17:23:18

    寄「假手」 護鯊哥再揚言 下次針對政府

    日前迪化街在內沿線南北貨店家,都收到「染血斷肢」包裹,引起恐慌。昨天(15日)我們獨家為您報導,「護鯊哥」施伯翰拍影片,坦承因為反對魚翅買賣而犯案,並說沒有恐嚇意圖。而人在中國的施伯翰,今天接受我們跨海訪問時再透露,認為這次行動有達到效果,揚言下一波行動,就是針對「政府」及「漁業單位」。
  • 無視規定!漁船冷凍庫 裝滿血淋淋鯊魚鰭
    2017/07/12 22:51:31

    無視規定!漁船冷凍庫 裝滿血淋淋鯊魚鰭

    查獲違法鯊魚鰭!海巡台東新港安檢所進行漁船安檢時,在一艘東港籍漁船的冷凍庫,發現八袋違法割除的鯊魚鰭,違反「鯊魚鰭不離身」的規定,海巡安檢人員隨即將全案依違反漁業法送辦。
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