不少人為了要減少出門，到市場或超市、量販店等瘋狂掃貨，一次買足，但蔬菜水果魚肉等要怎麼保存才能延長保鮮期，台北農產運銷公司分享廚房小知識，包括避免壓傷蔬菜、讓蔬菜呼吸，或是多買根莖類可陰涼存放，家事達人則建議，使用保鮮袋記得把多餘空氣排出，減少細菌滋生。