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  • 寒流到吃鍋旺季 東北「酸菜白肉鍋」酸味柔和
    2020/12/30 20:40:02

    寒流到吃鍋旺季 東北「酸菜白肉鍋」酸味柔和

    寒流報到,讓火鍋生意翻了好幾倍,台北有餐廳,來自中國哈爾濱的姊妹倆,當初為了一解思鄉情懷,把家鄉的酸菜白肉鍋、涮毛肚,搬上台灣餐桌,只用鹽水發酵的酸菜,酸味柔和,味道如何一起去品嘗。
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