娛樂中心／綜合報導藝人唐治平今年45歲，以模特兒身分進入演藝圈，在戲劇上表現亮眼，代表作有花樣少年少女、白色巨塔，2021年還入圍金鐘男主角獎，其實他的出身也大有來頭，父親是泰國華僑，家族還經營泰國最大魚露製造公司，不過他沒繼承家產，來台發展演藝事業，只是近幾年不順遂，更爆出積欠上百萬的負債。

生活中心／黃笙報導台灣擁有豐富的濕地及水域，每年都會吸引大量的候鳥前來過冬覓食，是許多瀕危鳥種賴以維生的棲息地，不過最近就有民眾於雲林縣濁水溪附近的出海口目擊，疑似有外籍移工擅闖河川管制區域的情形，甚至還下水撒網捕魚，不但恐觸犯相關法令，部分愛鳥人士及在地居民也擔憂，此舉恐造成魚源枯竭、破壞生態平衡，呼籲民眾若有看見相關情事，可直接撥打110協請警方處理。

影音中心／劉又瑋報導煎蚵仔蛋是很多人都吃過的美味料理，不過相較在海產店品嚐到的鮮嫩滋味，不少人在自家製作，卻都無法重現店家做出的好味道，YouTube頻道「菜單研究所」的經營者Kevin指出，大家最容易失敗的點，在於把蚵仔煎到「鮮味流失」，想要解決這個問題，他提供2個小技巧，輕鬆就能鎖住鮮味，保證讓料理成品「零失敗」。

社群中心／陳恩迪整理《水曜日聊世界EP.14》李慧芝和劉方慈整理「歐盟挺台先鋒國」和「韓國總統任職劫」議題！其中「歐盟挺台先鋒國」從波海三國聊起，雙姝主播分別從風土民情、三國景點和異國美食切入。談到「特殊」異國美食時，慧芝脫稿驚爆一輩子不敢吃的食物及敢吃的食物，瞬間引爆聊天室瘋狂洗頻討論！

泰國菜也能融入日本料理元素，台北有餐廳把黑鮪魚生魚片，泡入泰式酸辣醬汁，就連泰國蝦餅也包入海膽，吃來外脆內嫩，風味如何一起去嚐嚐。

天氣熱，不少人愛吃，新北有包子饅頭店，把泰式的打拋肉包入包子裡，酸辣清新，還有花兩到三天養的彈牙老麵，味道如何一起去嚐嚐！