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  • 鰻魚
  • 佛心價!「鹿溪宴」19道菜4500元 民眾漏夜搶排全秒殺
    2026/10/29 13:48:27

    佛心價!「鹿溪宴」19道菜4500元 民眾漏夜搶排全秒殺

    中部中心/李文華 彰化報導每年秒殺的鹿港小吃辦桌"鹿溪宴",往年都是11月底登場,今年為了閃開投票日,鹿港鎮公所決定提前到11月7、8日辦理,物價上漲,但19道菜仍凍漲,每桌維持佛心價的4500元,甚至還升級鰻魚從拼盤獨立成一道菜,10月29日上午8點,網路、傳真、現場同步開賣,瞬間秒殺!
  • 雲林"國產好魚"北上搶鮮  鰻魚.台灣鯛料理上桌
    2026/10/18 17:45:57

    雲林"國產好魚"北上搶鮮 鰻魚.台灣鯛料理上桌

    生活中心/張晏緹、吳志恆、黃兆康 新竹報導秋冬進補,除了傳統滋補料理,國產好魚也是餐桌上的美味選擇!雲林縣政府週日特別把在地養殖的鰻魚和臺灣鯛帶到新竹,透過料理展示和試吃,推廣國產水產。
  • 力挺亞運國手!金牌教練花600萬日幣 送上千份鰻魚飯替選手應援
    2026/09/25 19:31:34

    力挺亞運國手!金牌教練花600萬日幣 送上千份鰻魚飯替選手應援

    中部中心/陳嫈其、李文華、林軒震 彰化報導名古屋亞運開跑,台灣選手在選手村,打卡曬出這份營業滿分的鰻魚飯,意外吸引不少人關注。原來這些鰻魚來自彰化福興,是前亞運競技龍舟的金牌教練黃椿𩃀,花費600萬日幣,準備上千份鰻魚,活鰻直送日本名古屋中繼站,料理給台灣選手吃,替台灣選手加油。
  • 千份鰻魚油飯免費吃! 口湖休息站推特色料理吸遊客
    2026/09/19 17:31:48

    千份鰻魚油飯免費吃! 口湖休息站推特色料理吸遊客

    中部中心/蔡松霖 雲林報導中秋節快到了,雲林縣農業處攜手農漁業者,推出在地特色美食,口湖休息站從即日起到9月底,有鰻魚、雲饗豬、斗六文旦料理,還有1000份鰻魚油飯免費品嘗,希望透過在地特色料理,吸引遊客目光。
  • 搶通吃鰻商機! 高鐵攜手連鎖超市端「霸氣鰻魚便當」
    2026/09/18 17:49:31

    搶通吃鰻商機! 高鐵攜手連鎖超市端「霸氣鰻魚便當」

    生活中心/童雅筠 張皓宇 台北報導鰻魚肥美正對時!高鐵聯手連鎖超市,推出豪邁鰻魚便當,半尾蒲燒鰻魚蓋滿白飯,如果食量小的民眾、或是通勤族群,也有百元有找的鰻魚丼,不只在高鐵站內可以買到,門市也同步開賣,搶攻秋冬吃鰻商機!
  • 高雄暴雨!茄萣上百尾鰻魚漫出路面 獼猴爬12樓陽台躲雨
    2026/08/25 18:28:12

    高雄暴雨!茄萣上百尾鰻魚漫出路面 獼猴爬12樓陽台躲雨

    南部中心/綜合報導 南台灣連續多日豪雨,許多動物全出籠,高雄茄萣區有鰻魚魚塭淹水,上百條鰻魚漫出路面,讓漁民超崩潰,還有柴山的猴子跑下山,到民宅的窗台躲雨。另外台南甚至發現有豬闖進住家車庫,還把機車推倒,屋主看了直呼好荒謬。
  • 雲林口湖百人鰻魚辦桌派對 鰻魚創意料理驚豔全場
    2026/08/15 18:43:44

    雲林口湖百人鰻魚辦桌派對 鰻魚創意料理驚豔全場

    中部中心/陳嫈其、蔡松霖、黃信儒 雲林報導雲林縣政府攜手在地合作社,在鰻魚的故鄉口湖,舉辦鰻魚辦桌派對,利用在地養殖的鰻魚,透過創意料理方式,端出鰻魚沙拉、炸鰻魚、鰻魚羹等菜色,邀請近百人一起品嚐,國產鰻魚。
  • 父親節創意料理! 雲林漁民北上推廣鰻魚.台灣鯛
    2026/08/08 18:29:15

    父親節創意料理! 雲林漁民北上推廣鰻魚.台灣鯛

    生活中心/童雅筠 陳泊翰 台北報導今天就是父親節,爸爸的大餐準備好了嗎?作為鰻魚、台灣鯛最大產銷的雲林縣,北上推廣在地漁獲。邀請五星主廚操刀創意料理,把國產漁產結合法式吐司西式元素,端出一道道特色美食,不只讓民眾大飽口福,也要把雲林優質漁產推向北部市場。
  • 農會大手筆送500個蒲燒鰻便當 「蒲燒鰻醬冰淇淋」清涼消暑
    2026/07/28 17:07:56

    農會大手筆送500個蒲燒鰻便當 「蒲燒鰻醬冰淇淋」清涼消暑

    中部中心/黃毓倫、蔡枘埏、李文華 彰化報導為了打響台灣鰻魚知名度,鹿港鎮農會聯手其他七家農會,打造臺灣珍好鰻品牌,大手筆送出500個蒲燒鰻便當,吸引民眾一早就來排隊。有民眾沒排到便當,轉戰烤鰻魚攤位,一樣也是有提供試吃,另外還有蒲燒鰻醬冰淇淋,讓民眾清涼一下。
  • 日本「土用丑日」吃鰻補元氣 創意鰻魚包子搶市
    2026/07/26 18:36:48

    日本「土用丑日」吃鰻補元氣 創意鰻魚包子搶市

    民視新聞/綜合報導今天(7月26日)是日本的土用丑日,也就是傳統認為、夏天暑氣最旺的時候,因此日本人都會在這一天吃鰻魚料理,認為可以補充精力。各地鰻魚店家,都湧現人潮。還有業者推出特別的「鰻魚包子」,要搶食相關商機。
  • 日本迎「大暑」氣溫再飆新高 靜岡濱松達41.1度創新高
    2026/07/24 21:17:27

    日本迎「大暑」氣溫再飆新高 靜岡濱松達41.1度創新高

    民視新聞/綜合報導昨天(7月23日)是24節氣當中的「大暑」,日本氣溫也飆新高。昨天全國7個觀測點,出現40度以上高溫,其中靜岡縣濱松市達到41.1度,再度刷新今年最高溫。光是東京就有200多人中暑送醫,其中6人死亡。民眾熱到受不了,就連養雞場都傳出雞群死亡,雞蛋產量大幅減少。
  • 7/26「土用丑日」日本人開吃鰻魚 鰻苗變便宜但餐點難降價
    2026/07/23 17:49:05

    7/26「土用丑日」日本人開吃鰻魚 鰻苗變便宜但餐點難降價

    民視新聞/吳彔瑾 綜合報導本週日7月26日是日本的「土用丑日」,日本人都會在選在這天享用鰻魚料理,為自己補充精氣神。而今年由於野生鰻苗捕撈量大增,連帶讓鰻魚批發價格明顯下降了10%~20%。但對專門販售鰻魚料理的餐廳來說,因為水電及原物料等經營成本大增,想要調降餐點價格回饋消費者,依舊是不可能的任務。
  • 雲林口湖強推澎湃鰻魚粽!  縣長張麗善擔任一日推廣大使
    2026/06/06 15:07:52

    雲林口湖強推澎湃鰻魚粽!  縣長張麗善擔任一日推廣大使

    中部中心/黃毓倫、黃信儒、蔡松霖 雲林報導雲林台61線口湖休息站,週六上午粽葉飄香,這裡展售的粽子很特別,加入了口湖鄉養殖鰻魚,肉質鮮嫩可口,口味任君選擇,有經典款鰻魚花生粽,也有松露鰻魚干貝粽,另外還有隱藏版,口湖休息站限定口味,酸菜鰻魚粽,採用大埤特產酸菜。雲林縣長張麗善,當起一日推廣大使,邀請大家多多支持雲林特產!
  • 全球商業化首例!「完全養殖」鰻魚開賣 高市早苗搶先試吃
    2026/05/29 23:19:09

    全球商業化首例!「完全養殖」鰻魚開賣 高市早苗搶先試吃

    民視新聞/謝郁瑩 綜合報導日本「完全養殖」的鰻魚,今天(5月29日)終於在網路上架試賣,售價將近1千台幣,創下全球商業化首例,藉由這項技術,業者不用再捕撈野生鰻苗,可以在完全的人工環境下,從卵孵化養殖到成魚,並產出下一代,日本首相高市早苗已經搶先試吃,還PO文掛保證。
  • 產銷履歷好魚安心吃! 漁業署邀總鋪師料理國產鮮魚
    2026/05/27 14:09:40

    產銷履歷好魚安心吃! 漁業署邀總鋪師料理國產鮮魚

    生活中心/綜合報導天氣熱,不少人都沒胃口,漁業署請來總鋪師將產銷履歷好魚,結合梅子、番茄,還有酸香的檸檬入菜,味道如何一起去品嘗。
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