民視新聞／曾依翔、廖錦雄 雲林縣報導歡迎回來，今天的在地真台灣，要帶您來看雲林，雲林是台灣的農漁養殖大縣，近年越來越多青年返鄉，注入新活力。鰻魚推食農教育，想吃得過五關；烏魚子也放進奶蓋拿鐵以及乾拌麵內；也有青漁讓產地零距離，把自家產品和各地農特產結合，雲林縣府也推雲林良品，大打品牌團體戰，還在口湖鄉椬梧滯洪池，發展觀光休閒，希望藉此帶動產業發展。

財經中心／吳瑞霖、嚴文謙　台北報導「雲林縣農產推廣活動」周末兩天在北市希望廣場熱鬧展開。作為養殖大縣，不但鰻魚、烏魚子是招牌水產，高麗菜、洋蔥同樣爽脆可口，現場提供多項試吃體驗，飯店主廚蔡閎凱設計創意料理「高麗菜蒲燒鰻魚飯捲」外，連縣長張麗善也來客串一日「阿善師」。

南部中心／鄭博暉、陳凱茂　台南市報導金價暴漲，讓金箔入菜的料理，更顯奢華！台南一家燒烤名店，就推出限量的預訂料理，金箔鰻魚豬油飯，用食用級金箔，點綴以獨門醬汁調味，現烤的生猛鰻魚，再加上古早味豬油拌飯襯底，色香味十足，讓饕客們驚呼連連。

生活中心／綜合報導農曆春節將近，不少民眾開始採買圍爐食材，全國漁會把各地漁產品、水產禮盒集結一起，讓民眾選購，像是鯧魚、石斑、蝦類，今年還流行鰻魚料理，不只能簡單烹煮，價格也很親民。

生活中心／黃兆康 陳妍霖 董子誠  新竹報導雲林是台灣鰻魚養殖重鎮，年產量占全國超過6成，今年遇上大豐收，為了推廣國產鰻魚，縣府瞄準全台消費力最高的新竹，特別舉辦行銷活動，還推出一道道料理，要讓愛吃鰻魚的民眾，用最合理的價格買得到。

國際中心／翁莉婷報導英國1名43歲女子德萊妮近日在海邊溜狗散步時，看見了自己從來沒看過的景象，她發現一隻巨型海洋生物被沖到岸上沒有動靜，似乎已經失去生命，而這個未知生物身體呈現淺藍色、細長狀、有著一顆大頭。她拍下照片上傳到社群後引發網友熱議，紛紛好奇這樣長相奇特的生物是什麼魚類。

南部中心／綜合報導台灣鰻魚產業重要推手，前台灣區鰻蝦生產合作社聯合社理事主席顏樹根，於民國114年8月30日睡夢中安詳離世，讓親友相當錯愕不捨，享壽93歲。

國際中心／張予柔報導中國海南省一支海洋科學考察團隊，近日在進行海洋調查時，意外捕獲一條通體透明、宛如水晶般的特殊鰻魚幼體，引發網友熱議。牠被稱為「柳葉鰻」，整條魚薄如紙片、內部骨骼清晰可見，彷彿一片漂浮的水晶書籤。畫面曝光後，大批網友湧入留言：「這是寬粉鰻吧」、「這魚是水族界的高級感代表」、「沾醬油會不會太罪惡？」。

中部中心 / 中部綜合報導颱風過後，各地災損嚴重，海線地區的農漁產品，也得需要國人來支持，推廣優良的水產品，從全台第一個濱海休息站雲林口湖休息站出發，行銷活動推出國產蒲燒鰻魚和相關漁產品，要讓民眾在夏天，都能吃魚補元氣。

生活中心／鍾昀軒報導位於台北市中山區且有「台北4大鰻魚飯名店」稱號的肥前屋，其招牌鰻魚飯獲得不少人的喜愛。不過，昨（29日）卻驚傳歇業的消息，讓不少人相當震驚。至於突然歇業的原因，並非租金或是經營困難所導致，而是老闆因年邁選擇退休。對此，一名網友「一級嘴砲技術士」昨（29日）發文表示，這間店有名的是「鰻魚刺」而不是「鰻魚飯」，更稱其在交棒經營後品質下滑，因此會收掉並非是無預警的徵兆，更意外釣出一票

財經中心／綜合報導盛夏來臨，饗賓集團旗下Buffet品牌「旭集 和食集錦」特別於6月25日至8月15日舉辦「旭の夏祭り」，邀您一同走進日式風情的「夏祭」時光。延續日本在「土用丑日」食鰻以補氣養身的傳統，「旭集 和食集錦」全台門市精心獻上6道期間限定鰻魚料理，從鹹甜交織的〈鰻魚玉子座〉、經典蒲燒〈鰻丼〉到滋養補氣的〈鰻魚柳川鍋〉，層層堆疊出屬於盛夏的美味。凡來店用餐，還可參加心願祈福卡活動，為自己與

財經中心 ／鄧庭婷、林大帷　台北報導作為台灣鰻魚故鄉的雲林，養殖歷史超過一甲子，年產量占全國60%以上，為了協助在地養殖業者，行銷當地優質鰻魚，今天（14號），雲林縣政府、漁業署，北上行銷推廣鰻魚，並現場料理"鰻魚鳳梨炒飯"，"漬鳳梨鰻魚"等創意料理，吸引不少人來嘗鮮。

財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導台中人氣鰻魚飯名店正式揮軍北上，插旗南港Lalaport，同一家百貨內還有嘉義人氣美食"砂鍋魚頭"，開幕以來業績日日破紀錄，也首度對外預告，7/2將再拓點台北101，餐飲業展店不停歇，初魚集團也透露，下半年將展店10~15間，因為展店越多、營收越大。

國際中心／黃鄒承恩報導水族館除了展示各式海洋生物，也會透過趣味式命名與社群經營吸引關注。近期日本一間水族館就在社群平台X上分享了一張照片，畫面中出現數條外觀酷似「鑫鑫腸」的長條狀物體，彷彿是火鍋料放錯了缸。照片一曝光就讓網友看傻眼，紛紛猜測水族館是否推出了「新料理展示」。但事實並非如此，館方其實是想藉由有趣的互動引發大眾對深海生物的關注，背後的主角更是一種少見的深海動物。

南部中心／綜合報導大年初二，高雄內門娘家宴，今年席開360桌，在紫竹寺前廣場熱鬧登場，雖然受到物價波動，辦桌價格調漲變8千，但不減民眾全家團聚的好心情，而每回開放預訂，幾乎都秒殺，內門農會總幹事洪輝煌也表示，明年預計增加到4百桌以上，讓更多人都能預訂品嚐。