生活中心／童雅筠　陳泊翰　台北報導今天就是父親節，爸爸的大餐準備好了嗎？作為鰻魚、台灣鯛最大產銷的雲林縣，北上推廣在地漁獲。邀請五星主廚操刀創意料理，把國產漁產結合法式吐司西式元素，端出一道道特色美食，不只讓民眾大飽口福，也要把雲林優質漁產推向北部市場。

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏、李文華　彰化報導為了打響台灣鰻魚知名度，鹿港鎮農會聯手其他七家農會，打造臺灣珍好鰻品牌，大手筆送出500個蒲燒鰻便當，吸引民眾一早就來排隊。有民眾沒排到便當，轉戰烤鰻魚攤位，一樣也是有提供試吃，另外還有蒲燒鰻醬冰淇淋，讓民眾清涼一下。

民視新聞／綜合報導今天（7月26日）是日本的土用丑日，也就是傳統認為、夏天暑氣最旺的時候，因此日本人都會在這一天吃鰻魚料理，認為可以補充精力。各地鰻魚店家，都湧現人潮。還有業者推出特別的「鰻魚包子」，要搶食相關商機。

民視新聞／綜合報導昨天（7月23日）是24節氣當中的「大暑」，日本氣溫也飆新高。昨天全國7個觀測點，出現40度以上高溫，其中靜岡縣濱松市達到41.1度，再度刷新今年最高溫。光是東京就有200多人中暑送醫，其中6人死亡。民眾熱到受不了，就連養雞場都傳出雞群死亡，雞蛋產量大幅減少。

民視新聞／吳彔瑾 綜合報導本週日7月26日是日本的「土用丑日」，日本人都會在選在這天享用鰻魚料理，為自己補充精氣神。而今年由於野生鰻苗捕撈量大增，連帶讓鰻魚批發價格明顯下降了10%~20%。但對專門販售鰻魚料理的餐廳來說，因為水電及原物料等經營成本大增，想要調降餐點價格回饋消費者，依舊是不可能的任務。

中部中心／黃毓倫、黃信儒、蔡松霖　雲林報導雲林台61線口湖休息站，週六上午粽葉飄香，這裡展售的粽子很特別，加入了口湖鄉養殖鰻魚，肉質鮮嫩可口，口味任君選擇，有經典款鰻魚花生粽，也有松露鰻魚干貝粽，另外還有隱藏版，口湖休息站限定口味，酸菜鰻魚粽，採用大埤特產酸菜。雲林縣長張麗善，當起一日推廣大使，邀請大家多多支持雲林特產！

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導日本「完全養殖」的鰻魚，今天（5月29日）終於在網路上架試賣，售價將近1千台幣，創下全球商業化首例，藉由這項技術，業者不用再捕撈野生鰻苗，可以在完全的人工環境下，從卵孵化養殖到成魚，並產出下一代，日本首相高市早苗已經搶先試吃，還PO文掛保證。

生活中心／綜合報導天氣熱，不少人都沒胃口，漁業署請來總鋪師將產銷履歷好魚，結合梅子、番茄，還有酸香的檸檬入菜，味道如何一起去品嘗。

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導日本人愛吃鰻魚，但漁獲量卻逐年降低。當地研究團隊在2010年，先是達成"完全養殖"，也就是在人工環境下，讓鰻魚從卵長到成魚，不用再捕撈野生鰻苗。之後又歷經16年研究，把成本減為1/20，月底終於能夠上架試售，創下全球首例。

中部中心／黃毓倫、林進龍、蔡松霖　雲林報導端午佳節將至，農業部漁業署輔導養殖漁業，將鰻魚入粽，做成營養好吃的鰻魚粽，週六上午在西螺服務區，舉辦包粽子與試吃活動，民進黨立委劉建國，也來體驗包粽子，豪邁的將一大塊鰻魚，包進粽子裡！

影音中心／張智傑報導知名主持人浩子與「鬧著玩」團隊，來到位於日本兵庫縣，造訪歷史悠久的姬路城，看完名勝古蹟後，一群人來到了距離姬路城只有3分鐘的御幸通商店街，這邊一樣也有超過百年的歷史，這條道路原本是1903年為迎接明治天皇前往檢閱軍隊時，特別修建的道路，後來發展成商店街，他們先到了一間酒廠經營的關東煮店，裡面的沾醬是用酒粕製成的白色醬汁，之後再去了一間燒烤店吃3種不同類的鰻魚燒烤，然而他們要前往

民視新聞／曾依翔、廖錦雄 雲林縣報導歡迎回來，今天的在地真台灣，要帶您來看雲林，雲林是台灣的農漁養殖大縣，近年越來越多青年返鄉，注入新活力。鰻魚推食農教育，想吃得過五關；烏魚子也放進奶蓋拿鐵以及乾拌麵內；也有青漁讓產地零距離，把自家產品和各地農特產結合，雲林縣府也推雲林良品，大打品牌團體戰，還在口湖鄉椬梧滯洪池，發展觀光休閒，希望藉此帶動產業發展。

財經中心／吳瑞霖、嚴文謙　台北報導「雲林縣農產推廣活動」周末兩天在北市希望廣場熱鬧展開。作為養殖大縣，不但鰻魚、烏魚子是招牌水產，高麗菜、洋蔥同樣爽脆可口，現場提供多項試吃體驗，飯店主廚蔡閎凱設計創意料理「高麗菜蒲燒鰻魚飯捲」外，連縣長張麗善也來客串一日「阿善師」。

南部中心／鄭博暉、陳凱茂　台南市報導金價暴漲，讓金箔入菜的料理，更顯奢華！台南一家燒烤名店，就推出限量的預訂料理，金箔鰻魚豬油飯，用食用級金箔，點綴以獨門醬汁調味，現烤的生猛鰻魚，再加上古早味豬油拌飯襯底，色香味十足，讓饕客們驚呼連連。

生活中心／綜合報導農曆春節將近，不少民眾開始採買圍爐食材，全國漁會把各地漁產品、水產禮盒集結一起，讓民眾選購，像是鯧魚、石斑、蝦類，今年還流行鰻魚料理，不只能簡單烹煮，價格也很親民。