地方中心／賴國彬　桃園報導桃園石門水庫是台灣聞名的水利建設，正式啟用至今已有一甲子，而水庫的豐富資源也養活不少漁民，像是在阿姆坪就有一位捕魚快60年的漁民呂理福，他專抓的是水庫的黑鰻魚，俗稱鱸鰻，他靠著蛇籠不擺任何魚餌就能抓到鱸鰻，怎麼做到的？一起來了解！

生活中心／詹呈彥報導不少人會在閒暇之餘，選擇前去釣魚來放鬆身心，最近有一名釣客在臉書上分享一段影片，疑似捕捉到「日月潭水怪」的身影，碩大的身軀、長長的尾巴，從這名網友眼前迅速游過去，讓從未見過這種生物的他驚訝不已，影片曝光後，許多人也非常好奇那到底是甚麼東西，於是有內行的漁民站出來留言揭曉這隻「水怪」的真實身分。

中部中心／張家維報導釣客「日月潭一等高」近日到潭區釣外來種「惡霸」魚虎，不料魚還沒釣到，竟赫見1公尺巨魚在水面快速游竄，當下幾乎嚇傻，直呼從未見過；影片曝光後有人說是鱸鰻，也有人說是蛇類，在網路上意外掀起熱烈討論。

影音中心／王雅瑜報導野生鱸鰻通常最大體長，為70公分到120公分，在河川、溪流等淡水流域，皆可見到牠們的蹤跡。野外探索達人黃小四與團隊成員，前往深山河邊抓鱉、鱸鰻，放置籠子後2天，成功抓到一隻比手臂還粗，長1米5的巨大鱸鰻，隨即帶回家宰殺，將魚肉乾煎成美味料理上桌，而鱸鰻肉有嚼勁的口感，讓黃小四讚不絕口。

生活中心／許沛汶報導南投日月潭去年因缺水而乾枯見底，讓許多在地居民擔心缺水問題，如今水位恢復，卻傳出有船長在出船時驚見「水怪」現身？日前一名賴姓船長負責日月潭的水上活動，卻意外發現水裡出現一條目測身長250公分的巨大怪魚，短短4秒的影片曝光後，立刻吸引大批網友熱議，不斷猜測影片中的巨大怪魚到底是什麼品種，不過特有生物研究保育中心專家表示，由於影像資訊不足，只能推測是鰻魚一類的水中生物。

南投縣魚池鄉農會理事長劉啟行日前將劉姓友人在日月潭拍攝的影片上傳社群平台，片長雖然只有4秒，但仍掀起熱議。有網友熱議這種鱸鰻是大型外來魚種寬鰭鰻，不過專家表示，寬鰭鰻世界紀錄是2米，影片中的魚大約250公分，有待進一步向農委會特有生物研究保中心等相關學術專業單位諮詢。

真的是大尾鱸鰻！南投縣埔里鎮一位農民，在住家附近的灌溉水圳，捕獲一條身長大約150公分、重達14公斤的罕見超大鱸鰻，令人嘖嘖稱奇！有人想出高價購買，但是農民不捨日漸稀少的野生大鱸鰻，可能被吃掉，暫時養在自家農用池中，希望擇地野放。

真的是大尾鱸鰻！南投縣埔里鎮黃姓農民，在住家附近灌溉水圳，捕獲一條長約150公分、重達14公斤的罕見超大鱸鰻，令人嘖嘖稱奇，有人想出高價購買，但他不捨日漸稀少的大鱸鰻，被人家吃掉，暫養自家農用池中，希望擇地野放。

宜蘭冬山有處游泳池，竟然出現鱸鰻、螃蟹，就有民眾把照片PO上網，引發討論。游泳池館主出面表示，原來泳池的水，是來自附近的古井湧泉，因為水質清澈，加上水溫長年在22度上下，就有不少生物，跟著溫暖的泉水湧上來，來到游泳池度過寒冬。

藝人澎恰恰，去年自爆破產，還遭黑道逼債，目前還有2.2億欠債，上個月才傳出，直播主連千毅邀約合作，最後破局，這回換好友伸出援手，賭場大亨「林秉文」，大動作請債主吃飯，承諾一年內，所有代言費跟演藝收入，都匯到銀行專戶，依比例撥款給債權人，要是還不完，林秉文表示，剩下的由他買單。

日月潭近年出現大批魚虎，攻擊性強，損害當地原生魚種生態，衝擊漁民生計。為了解決外來魚種危害，日月潭區漁會，和學界、企業合作，放養復育成功的曲腰魚、奇力魚等魚苗，同時也放流大尾鱸鰻，抑制魚虎危機。

夏天很多人喜歡清爽飲食，但有餐廳逆向操作，主打鱸鰻麻油料理。不油不燥，而且鱸鰻以褐藻餵養，肉質特別Q彈。主廚還替怕胖的女性，設計低卡海味餐。鱸魚以蒸煮料理，加上褐藻醬汁、米酒入味，一餐只有500多卡。

耶誕節就快到了，新北市有餐廳，讓中菜也充滿聲光效果，海鮮泡飯加入小米，煮出粥的口感，倒入炸到酥香的米粒，瞬間吱吱作響，還有香港人補冬的鱸鰻，味道如何一起去嚐嚐。

秋季食補，貴在溫潤！在台南有知名的總鋪師，把傳統用中藥燉煮的鱸鰻，在秋天吃改用苦茶油爆炒，口感清甜滋補，還有當季水果搭配胡麻醬入菜，把涼性的水果和燥熱的芝麻調合，吃美味、吃當季，也吃到當令的食補功效。

台中市一名陳先生，日前在大甲溪石岡水壩下游，捕獲一條大尾鱸鰻，重達38台斤，讓許多釣友嘖嘖稱奇，還有人開價25萬元想收購，但陳先生認為，鱸鰻太大隻，可能已有靈性，決定要擇期放生這尾大鱸鰻。