即時中心／徐子為報導一名義大利籍主廚在澳洲昆士蘭州的餐廳工作，因拒絕配合老闆要求製作帶有鳳梨的夏威夷披薩，而遭解雇；更慘的是，他事後提告遭駁回，不僅無法復職，更因失去雇主擔保，澳洲永久居留權申請程序歸零，須重新走完整個簽證流程。。

採訪・撰文＝巫芷玲繼2023年，三商餐飲集團内餐飲品牌「BANCO窯烤Pizza自製生麵」主廚楊榮心在拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽奪得雙料亞軍，2024年6月20日，BANCO主廚劉文鈞也以獨創的「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪世界第三名，而二位主廚的背後，有一位不能不提的關鍵人物，那就是曾在2010年STG（Specialità Tradizionale Garantita