中國無預警暫停進口台灣鳳梨，激起全台民眾「挺旺來」，不過除了果肉外，很多民眾不知道，其實硬硬的鳳梨皮和葉子，也有用處，做成鳳梨酵素，就是最天然又無毒的清潔劑，拿來洗碗、或是擦拭各種油漬，都很有效，而且步驟一點都不難，只需要鳳梨皮、清水和黑糖，就能完成。

天氣熱，不少人沒有食慾，台北有餐廳，排骨加入鳳梨皮發酵的酵素，清爽酸甜，還有西瓜綿蒸魚，不只吃進美味，也吃到農家菜惜食的精神。