民視新聞／綜合報導在雲林縣土庫鎮一家小吃店，招牌的鴨肉炒麵。看似平常，卻盡是功夫。烹煮時必須大火快炒。讓整個爐子冒出熊熊火焰，就像發爐一樣，老闆說這樣才能炒出鍋氣，也是料理的靈魂。店內的油飯，更藏著老闆對阿嬤的思念。