政治中心／林彥君　李志銳　台北報導新北淡水老街一家老字號餅舖，被爆出因為產品標示不清，只標註鹹鴨蛋，並未清楚標註"鹹鴨蛋黃"，差了一個黃字，竟然可能要面臨20萬元罰鍰，雖然新北市衛生局強調目前"未有開罰紀錄"，但這家餅店剛好是罷免洪孟楷的連署據點之一，消息在網路上發酵後，民眾也紛紛站出來力挺，這太矯枉過正，根本不該罰。

財經中心／鄧庭婷、鍾能銘　台北報導雖然距離端午節，還有兩個多月，但為了提早搶端午送禮商機，有飯店業者，現在就開賣，各式口味的粽子禮盒，其中，特別的是，業者攜手擁有百年歷史的〝大龍峒保安宮〞，推出別具意義的"開運賜福香包"，為端午佳節送禮增添話題！

財經中心／楊思敏、戴亞倫　台北報導最近鴨蛋價格飆漲，台中和台南地區，已經漲到一斤50元，台北更是賣到68元。雜貨店老闆說，中秋節之前，要做月餅，鴨蛋需求大，加上七月底〝凱米颱風〞來襲，許多鴨子都被淹死，鴨農重新養，至少得等一個多月才能下蛋，因此，鴨蛋供不應求，就連皮蛋和鹹蛋的漲幅，也超過一成。

論壇中心/綜合報導今年有一道來自地方的美食小吃登上國宴，名叫「蝦仁飯」，它的起源地是在台南，總統的故鄉，而它有一段跟「鴨蛋」有關的故事，來看以下報導！

生活中心／曾郁雅報導中秋節即將在29日到來，每逢中秋佳節總會收到來自親友的祝福禮，打開香味撲鼻的月餅禮盒，裏頭的蛋黃酥常會是許多人的首選，然而近日巴西蛋話題成為焦點，就有消費者質疑自己購買的蛋黃酥「鹹蛋來源太可疑」，進而到網路留下1星負評，此評論一出，讓店家怒出面澄清背後真相，無奈表示：「只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼！」。

生活中心／徐詩詠報導近期蛋價向上調整，台灣也有部分區域出現買不到蛋的情況，不過，一名網友日前到新北市永和某間自助餐夾菜，只見菜盤上滿滿的滷蛋「都不用搶」，他夾了3顆滷蛋、3樣青菜與1份排骨，總共花費120元，讓他認為相當划算，不少網友也驚呼「超便宜」。

即時中心／林柏安報導鴨蛋近期因加工業者端午節提前備貨、雞蛋餐飲消費部分替代，以及飼料成本仍高等因素，鴨蛋產地價9日由每台斤45元調升至48元。農委會表示，價格波動係反應市場機制之變化，產蛋鴨目前在養200萬隻生產均正常穩定，日產約77,400公斤，鴨蛋以加工用製成皮蛋或鹹蛋為主，目前尚不至於影響端午節旺期之供應。

即時中心／劉芳妤報導國內雞蛋荒持續，連鴨蛋也漲價，今（10）日起鴨蛋產地價、批發價每台斤同步漲3元，到每台斤48元。農委會主委陳吉仲今日表示，這是端午節前正常價格反映。陳吉仲也說，禽流感和氣溫漸漸回穩，國內雞蛋產量逐漸恢復，缺口補足應該要到5、6月。

民視新聞／唐詩晴、張庭翔 台北報導國內蛋荒持續，農委會主委陳吉仲日前才鼓勵消費者，買不到雞蛋，可以改吃鴨蛋，但這項替代方案，恐怕也用不了多久了，因為近來鴨蛋買氣增加，下游也傳出缺貨，10號開始，鴨蛋產地和批發價，又要再漲3元，寫下歷史新高。

國內蛋荒持續，鴨蛋也喊漲。中華民國蛋品行銷發展協會今天表示，因部分商家改用鴨蛋，加上端午節需求，明天起鴨蛋產地價、批發價每台斤同步漲新台幣3元，到每台斤48元。

民視新聞／綜合報導近來不少民眾抱怨買不到雞蛋，立委張宏陸提出，能否用鴨蛋來減輕供貨壓力，農委會主委陳吉仲也贊同，藍營卻說，此舉可能造成鴨蛋短缺。陳吉仲回應，農委會調度雞蛋，也鼓勵民眾買鴨蛋，多元攝取蛋白質，行政院長陳建仁喊話，供應會越來越穩，民眾不用恐慌囤貨。

生活中心／陳冠宇報導吃東西最怕沒有「鹹母」配飯！一名女網友近日到店家購買滷汁，想說回家可以給孩子們配白飯吃，結果晚餐時間一到，她打開滷汁卻驚喜發現店家多給了9顆滷鴨蛋，讓她哭笑不得「不知道到底是賺了還是賠了」，貼文曝光後讓網友們看了超羨慕「蛋蛋自由啦」。

民視新聞／楊思敏、嚴文謙 台北報導雞蛋缺貨，真有人會改買鴨蛋嗎？近來鴨蛋價格也開始波動，有蛋行收到蛋業公會通知，生鴨蛋調漲2元、加工類的鹹鴨蛋皮蛋漲3角。有小吃店業者透露，過去一年，皮蛋進價漲了15%~20%，還有皮蛋批發商說，由於進貨成本大增，生意難做，已經關掉實體店面，只在網路上賣。

民視新聞／李文華彰化報導你吃過鴨蛋蚵仔煎嗎？彰化縣鹿港鎮，有一位蚵仔煎業者，因買不到雞蛋了，乾脆直接買鴨蛋，其實，鴨蛋價格比雞蛋高出1到2成，業者也只能自行吸收成本，因為蚵仔煎沒蛋就是不行！顧客說，鴨蛋的香氣濃厚，能吃到鴨蛋蚵仔煎，直呼「賺到了」！

民視新聞／王嘉琳 張庭翔 台北市報導中秋連假將至，烤肉食材、鴨蛋都達到用量高峰，中華民國養鴨協會前事長陳自成表示，年初飼料漲、飼養成本高，許多小型養鴨場棄養，導致現階段國內鴨蛋產量比往年同期少25%到30%，中秋鴨蛋季節性爆炸需求，全台皮蛋庫存僅剩三分之一，甚至有皮蛋出廠天數不足30天。產地鴨蛋價格今年2月才38元，3月中每台斤40元，現在已經來到每台斤43元，下游盤商每台斤賣到65元，可說是近來