影音中心／曾子馨報導鴨仔蛋是將已受精但尚未完全孵化的鴨蛋，放入熱水裡煮熟食用，是泰國、越南等東南亞國家的特色美食，因其嚇人的外觀，讓不少外國人聞風喪膽，不敢輕易嘗試，但除了鴨仔蛋外，越南還有另一道料理，就連當地人也不一定敢挑戰。來自越南的YouTuber香香近期返鄉時，開箱在地特色料理「鴨血凍」，這道加入生鴨血的料理，從外觀就非常具有挑戰性，讓香香也笑稱「比鴨仔蛋還可怕」。