生活中心／謝孟潔報導鵪鶉在台灣已有50年的飼養歷史，鵪鶉蛋就是夜市常見的烤鳥蛋，或佛跳牆裡的鳥蛋。根據中華民國鵪鶉協會2022年的數據，蛋用鵪鶉的產值約6.4億元，在夜市賣的一串4顆鳥蛋，售價落在20至25元間。就有鄉民好奇，是否能在家中飼養鵪鶉，「實現烤鳥蛋自由」，引起熱議。

民視新聞／李文華 彰化報導彰化縣社頭鄉「清水岩十八彎古道」旁，8月5日晚間，民眾發現，上千隻鵪鶉，疑被人惡意棄養，集體丟棄草叢裡，這些鵪鶉，狀況悽慘，有的羽毛掉光、有的奄奄一息，動防所接獲通報，立即派員清消，同時報警，要揪出幕後棄養者。

國際中心／周孟漢報導為了療癒身心，許多人都會在家中飼養寵物，而在過程中，看到寵物們無厘頭的舉動，總是會讓人噗嗤一笑。日本有位網友家中本來養了一條米克斯狗狗，沒想到近日剛好有隻剛孵化的小鵪鶉，在孵化後疑似第一眼就看見了這隻米克斯狗狗，於是將牠當成了媽媽，每天幾乎無時無刻都黏在狗狗身邊，甚至還會爬到狗狗身上，把狗狗當成坐騎使用，可愛的互動讓不少網友全被融化。

即時中心／游明哲報導彰化縣鹿港鎮1處鵪鶉場18日主動通報其場內鵪鶉有異常死亡情形，動物防疫所立即派員進行移動管制並採樣送畜衛所檢驗，今（22）日經家衛所確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒，動防所防疫人員於今日完成該場鵪鶉場撲殺清場及消毒工作，計撲殺6萬5,186隻鵪鶉。

影音中心／曹華芳報導受到禽流感及溫差影響，台灣不僅蛋價飆漲，還鬧起雞蛋荒，一度出現一蛋難求的現象，而網友攀針日前因為想吃鳥蛋，心血來潮在家裡養起了鵪鶉，意外在蛋荒時成為「鳥蛋富翁」，不僅在社群上分享煎鳥蛋，還在寒冷的冬季做起鳥蛋酒釀湯圓，讓網友紛紛稱羨，笑稱她「實現吃蛋自由」。

生活中心／曾郁雅報導夜市美食百百種，每個人心中都有自己的第一名，不過在不少人心中「烤鳥蛋」是每到夜市必買的點心，一顆顆打入烤盤的、散發誘人香氣的烤蛋，總會讓人一口接一口。農委會在近日公開，「烤鳥蛋」的真身「鵪鶉蛋」所孵化出的「鵪鶉」於111年起納入畜牧法指定之家禽種類的消息，另外也介紹鵪鶉超驚人的營養價值，小小1顆鵪鶉蛋竟然甚至比雞蛋擁有更豐富的營養價值，讓許多民眾感到很驚訝。

天氣熱到不行，屢創高溫，沒想到竟然發生蛋自己孵出小生命的事情，雲林二崙鄉有人在十幾天前，買了一盒鵪鶉蛋回家後放在廚房忘了煮，結果有一天晚上突然聽到啾啾叫的聲音，一看居然有20隻左右的小鵪鶉破殼而出，真是又驚又喜。

嘉義縣溪口鄉是飼養鵪鶉大本營，但現在卻爆發禽流感疫情！謝姓飼主上個月29日，發現部分鵪鶉異常，檢驗結果證實感染H5N2亞型高病性禽流感，全場4萬6千多隻鵪鶉，已經在昨天下午撲殺完畢。而這也是全台首例感染禽流感的鵪鶉場，一旦疫情擴大，恐怕影響鵪鶉蛋的供應。