財經中心／陳孟暄　鍾能銘　台北報導在YouTube擁有50萬訂閱的人氣甜點創作者NANAKO，最近公開了一則超狂的美食DIY，把平價的布丁，淋上醬油、加芥末，再包進海苔，做成「偽海膽手卷」，在網路上引發熱烈討論。先前還有網友突發奇想，把布丁和皮蛋做結合，說「驚為天人的好吃！」，甚至有人建議，加蒜末或香菜，應該也很棒。

圖、文／菱傳媒（菱傳媒／台北報導）全台大罷免行動進入第二階段連署最後倒數一週，反共護台志工聯盟今（24）上午11時舉辦「告急！連署拚130%，別讓罷免被公投偷走」記者會，罷免藍委洪孟楷的罷團「刻不容楷」領銜人阿翔在發言時談到最近友善店家遭到「查水錶」，他說，這家店因為只標示鹹蛋黃，沒有說是鹹雞蛋還是鹹鴨蛋，就被罰了20萬，店家只好退出固定連署站，領銜人阿翔罵說，「笑死人，第一次聽到人家問鹹蛋黃是什

財經中心／楊思敏、戴亞倫　台北報導最近鴨蛋價格飆漲，台中和台南地區，已經漲到一斤50元，台北更是賣到68元。雜貨店老闆說，中秋節之前，要做月餅，鴨蛋需求大，加上七月底〝凱米颱風〞來襲，許多鴨子都被淹死，鴨農重新養，至少得等一個多月才能下蛋，因此，鴨蛋供不應求，就連皮蛋和鹹蛋的漲幅，也超過一成。

生活中心／曾郁雅報導中秋節即將在29日到來，每逢中秋佳節總會收到來自親友的祝福禮，打開香味撲鼻的月餅禮盒，裏頭的蛋黃酥常會是許多人的首選，然而近日巴西蛋話題成為焦點，就有消費者質疑自己購買的蛋黃酥「鹹蛋來源太可疑」，進而到網路留下1星負評，此評論一出，讓店家怒出面澄清背後真相，無奈表示：「只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼！」。

生活中心／李明融報導許多人在吃鹹蛋的時候都會在切開後判斷蛋的顏色變化來確定是否還新鮮，一名女網友在臉書社團上發文，表示自己下廚切了2顆鹹蛋，竟發現其中一顆的蛋白處變成粉紅色，於是拍下照片上傳臉書社團，尋求網友解答，沒想到大多數網友看了之後歪樓表示「這顆蛋一定是戀愛的鴨子下的」。

影音中心／邱雯馨報導在日本有許多台灣料理店，能讓暫時無法來台旅遊的外國人，一嚐台灣料理的美味，或是讓久未返台的遊子，品嚐思思念念的家鄉味，不過在這些眾多的餐廳中，有一道菜是傳說中的夢幻台灣料理，菜單上幾乎看不到，必須另外請店家製作才有辦理吃到。YouTuber健太郎日前尋覓多時，終於找到有店家販售「鹹蛋苦瓜」，並揭露日本幾乎吃不到鹹蛋料理的原因，讓他直呼是「夢幻食材」。

誰說綠竹筍只能做成沙拉，台北有餐廳的乾煸綠竹筍，經過師傅刀工後外型彷彿一朵菊花，還有鮮筍燒紅燒肉，起碼要花上半天功夫才能完成。