南部中心／蘇晟維、林樹銘　高雄報導高雄一名鄭姓婦人投訴，自己平常都用鹼水洗蔬菜，鹽水洗水果，六月中她因為沒有準備鹽水，沒想到居服員竟然泡了鹼水給她，還導致她誤喝鹼水，造成她在七月時，疑似逆流性食道炎住院，認為長照機構處理不當，但被投訴的長照機構強調，居服員有疏失已經懲處，也都有持續協助進行理賠事宜。

氣溫破表，炎炎夏日，喝上一口愛玉或是仙草冰，是很多人的消暑聖品。不過有業者為了降低成本，會摻入一些化學添加物，例如，愛玉會加吉利丁或太白粉，仙草則是會加入鹼粉來加速凝固時間，這些東西民眾如果太常吃，恐怕會對身體產生影響，要如何辨真假？達人帶您一探究竟。