日本有位被封為「日本酒之神」的釀酒職人，農口尚彥，他今年已經高齡86歲了，過去釀造的作品，得過多達27座金賞，這紀錄至今無人能敵。現在他還在石川縣打造一座全新的酒窖，從全國挑選優秀的年輕釀酒師，要將一身技藝傳承給下一代。