小時候大家應該都吃過沒有蘋果的「蘋果麵包」，原來發源地在台中，發明人是知名「劉麵包」老闆劉哲基，今年高齡95歲，其實他沒有開麵包廠之前，是一名陸軍中校軍官，打過二戰，適逢榮民節，他把軍服穿上身，還拿出木做的槍枝，操持刺槍術，活力滿滿。