您有聽過「巴吉魯」嗎？這其實就是花蓮阿美族的「麵包果」，傳統作法是把果肉加進雞湯一塊燉煮，但很多人會嫌太過軟爛。一名來自宜蘭的室內設計師嘗試用炸的、用炒的，甚至川燙後涼拌，意外受到歡迎，成為投資的餐廳一系列招牌料理。

夏天除了當季的芒果冰，您聽過「麵包果冰」嗎？業者利用花蓮當地夏天盛產的麵包果，與百香果一起熬煮，取名叫做「勇士冰」，原來麵包果是當地阿美族的主食之一，也常拿來煮湯。適逢8月豐年祭，提供給部落勇士消暑。