地方中心／李育翰　台東報導馬路出現奇景，竟變成「白色馬路」！台東鹿野鄉一段道路，昨天（1）凌晨，有大量疑似麵粉物散落路面，道路宛如「溜冰場」，綿延將近300公尺，駕駛行經險象環生。據了解，是一輛載貨車疑似沒綁牢導致載運的整批麵粉掉落路面，員警緊急到場清理、放置置警示，幸好沒釀成其他意外。

即時中心／温芸萱報導台東鹿野台9線昨（1）日凌晨發生麵粉掉落事件，數十包麵粉破裂鋪滿約300公尺路面，夜間視線不佳、行車風險高，車輛行經如溜冰場險象環生。警方獲報立即到場警戒疏導，徒手以木板推除麵粉並設警示錐，同步通報工務段支援，並持續現場守望確保通行安全。所幸未釀事故傷亡，後續將調監視器追查貨源並依法開罰，警方呼籲貨運業者加強捆綁固定貨物，避免再發生。

社會中心／莊立誠　黃啟豪　台北報導麵粉當白粉，販毒集團黑吃黑，當場被逮！這是北市中山分局員警喬裝成買家，成功引誘毒犯深夜面交。結果警方除了查到依托咪酯電子煙5組，為何還有一包麵粉？原來主嫌居然拿麵粉假冒卡西酮類毒品，摻入香菸，要當彩虹菸賣！

財經中心／陳守溱、胡崇恩　新北報導台灣麵包商機一年超過六百億元，繼全聯引進日本版急麵包，一年創下75億營業額之後，被統一併購的大賣場，也要分一杯羹，他們找來挪威百年品牌，更攜手麵包大師吳寶春，共同研發推出北歐風味麵包，希望搶下早餐麵包商機，預計一年有百億商機。

生活中心／曾郁雅報導煎魚是許多廚房新手的惡夢，尤其不小心料理到油脂過於豐富的魚類，更是令人崩潰再三，近日就有一位網友曬出自己煎「虱目魚」的慘烈畫面，整個廚房被油濺的到處都是，讓原PO無奈表示：「不敢再煎了！」，此則貼文一曝光，馬上釣出大批網友哀號「我要不敢」，對此就有內行網友秀出「神招」，提醒原PO可以用2物直接離油爆恐懼，更讓不少路過民眾瘋狂筆記。

生活中心／周希雯報導 台北信義區「寶林茶室」遠東百貨A13店，日前爆發大規模中毒事件，目前累計25例，已造成2人身亡、5人進ICU及多人治療中，其中2死6重症患者的體內均驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA），為國內首次驗出，懷疑是本案致命關鍵。由於不少中毒病例都吃過粿條或河粉，民間也憂心起當中的成分，不過綠色消費者基金會董事長方儉認為，與「米食」無關，反而玉米澱粉、

地方中心／賴國彬　桃園報導桃園楊梅區，早上四點多，一輛載滿運動飲料的營業大貨車，行駛在幼獅路時，不明原因擦撞停在路邊，沒有熄火的大貨車。由於被撞的車上載滿要準備下貨的麵粉，導致滿地都是麵粉和飲料。車禍也一度造成道路封閉，加上又飄雨，導致清潔人員，花了五個多小時才清完地上的麵粉。

民視新聞／杜怡萱、嚴凱 新北市報導日前有騎士行經新北環快道路往中和方向時，一包麵粉袋突如其來的從天而降，恰巧當時下雨，麵粉碰到雨水導致路面濕滑，抓地力不足，有4名騎士當場摔車，所幸都輕傷，現在警方將找出肇事者，依法開罰。

民視新聞／林嘉玫、林東銘 台北報導臭豆腐除了油炸、清蒸，新北有餐廳，老闆把臭豆腐，加入自己做的麻辣醬，做成飽含湯汁的湯包，甚至還有臭豆腐盒子，味道如何一起去品嘗

民視新聞／易俐廷 黃啓豪 台北市報導距離過年倒數不到兩個月，南門市場假日就已經出現採買人潮，不過今年因為物價持續上漲，讓部分老字號店家不得已只好調漲價格，像是合興糕糰10入裝的肉包，從去年過年前的120元，年後140元，現在又漲到150元，紅豆年糕則是從去年同期的150元漲到180元，紅糖饅頭雖然沒漲價，卻從5顆變4顆，老闆任台興說，今年麵粉、砂糖、鹽，豬肉等價格不斷攀升，12月售價恐怕還要再漲，

生活中心／林庭蕷報導英國傳統點心「司康」是不少人喜愛的甜點，在台灣咖啡廳也相當常見，不過，一名網友不認為司康是美味的甜食，直呼根本是「沒味道的麵粉」，釣出不少網友認同，對此，老饕就出面解答是吃錯了，曝「正確吃法」，引起熱議。

生活中心／周希雯報導水餃不僅料理方便，市面上還有多種品牌和口味可選，是不少家庭放在冰箱的常備食品。不過，大家通常在煮完水餃後，都會把鍋裡的水倒掉，近日就有網友覺得倒掉浪費，因此詢問大家後續怎麼處理？未料釣出許多隱藏吃法，讓網友們大開眼界；但同時也有人無法接受，掀起兩派熱議。

影音中心／廖國安報導中國渾元形意太極掌門人馬保國，2020年在擂台戰中，被一名業餘搏擊愛好者在30秒擊倒3次，淪為全網笑柄，因而爆紅，他所說的「不講武德」、「年輕人耗子尾汁（好自為之）」等句也跟著廣為流傳。隨後被中國官媒點名批評，而消聲匿跡，這次疫情封城後又再度現身。

國際小麥價格大漲，創下14年來新高，連帶造成烘焙業者成本大增，農糧署特別利用台北國際烘焙展期，蒐羅國內16家，產製米穀粉及米糧烘焙精品的業者，藉此展現國粉米穀粉吸油率低，保水性好等特性，也能用於各項家庭料理和烘焙點心，價格更相對平穩。農糧署長胡忠一更和兩大主廚同台，一同製作創意米料理。

俄烏戰開打，也持續影響國際原物料價格，黃小玉價格飆漲，讓仰賴進口原料的烘培業首當其衝受到波及，業者提到，原本期待疫情後，成本能重新平穩，但是現在麵粉、奶油又再因為國際價格波動影響，一漲不回頭，恐怕也無法單靠業者自行吸收，將會轉嫁到消費者身上，也就是說，未來想靠平價麵包果腹，恐怕難上加難。