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  • 麵線蛋餅
  • 台中中藥行老店加持的麻油雞湯 加碼大玩創意「麵線蛋餅」
    2023/01/03 10:32:29

    台中中藥行老店加持的麻油雞湯 加碼大玩創意「麵線蛋餅」

    位於台中大里的【全安堂麻油雞】,不只在雞湯裡加入了三十年藥材知識,更依著季節去做涼補、溫補的搭配,同時加入創意讓台式小吃的「麵線」搖身一變成為「大阪燒」、「蛋餅」!用心料理的美味讓店內每到用餐時刻總擠滿人潮。歷時30年的「全安堂中藥行」駐留於台中大里人的小時記憶與日常生活裡,但老闆了解到「民以食為天」,因而將三十年以上的中藥知識灌入一碗熱騰騰的「麻油雞湯」裡,更推出多款雞湯、為季節量身訂做涼補、溫
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