走在下班的路上，冷風颼颼地吹來，隨著戶外溫度急速下降，加上疲累的一天，讓心情顯得更加灰暗，這時若是可以吃上辣口的美食，一定可以颯爽地趕走令人厭惡的負面勁敵。一想到香辣可口的麻辣菜品，整個人瞬間就暖和了起來，對抗低溫，除火鍋外，還有很多暖胃、暖心的美食能選擇。

隨著基本工資調漲，餐飲業壓力越來越大，為了降低成本，現在業者把腦筋動到菜單上，像是麻膳堂、鬍鬚張和天香樓、教父牛排，開始將菜單上點餐率偏低的菜色逐一刪除，除了「菜單瘦身」，同時庫存成本也降低，更能減少食材浪費，有部分消費者也說，菜單上選項減少了，反而降低點餐的猶豫時間，效率更高。