【NOW健康 陳郁茹／台北報導】食藥署今（18）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計有智利冷凍海膽、中國冰鮮黃魚、日本嬰兒米餅等等16批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。

即時中心／詹詠淇報導台北市衛生局今（13）日上午公布今年第1波生鮮水產品抽驗結果。共計抽驗30件，檢驗結果2件不合格，包括台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳的扁蟹檢出重金屬鎘；南門市場B1-47南門鮮魚號的養殖魚類「黃魚」檢出還原型結晶紫，衛生局已要求業者下架，並移請產品來源轄管衛生局依權責辦理。

地方中心／翁朝林 金門報導金門大橋「小金門段」，週六下午三點多，傳出船舶翻覆意外！金門巡防區接獲民眾通報，有釣客漂浮在翻覆的船艇邊等待救援，立即派出巡防艇出動救援，還好順利將兩人救起，都無大礙。至於船翻覆原因，推測可能是其他船隻經過造成湧浪，才會翻船。

即時中心／李昶毅報導新科立委今（1）日上任，上午並展開新任立法院長龍頭投開票，不過前衛福部部長陳時中透過近期蔚為熱潮的「Threads」發文，提醒大家食用「白鯧」、「黃魚」等魚種要特別留意其漁法、漁期及產地，被網友解讀似乎意有所指，表示「部長看似很認真，但是都很符合時事欸，真的是冷面笑匠」、「我懷疑阿中在偷臭，但我沒有證據」。

金門海域進入黃魚、白鯧的捕撈季節，引來中國漁船，連許多天伺機集結入侵「搶撈」，海巡署自八月起，就派遣了4航次巡防艦，並派駐多名特勤人員進行掃蕩任務，近日又緊急調派1艘3000噸級的高雄艦及1艘百噸級的巡防艇進駐，週四已經查扣到一艘越界捕漁的中國漁船。

吃過蔥開煨麵、雪菜煨麵，不過，您吃過小卷煨麵嗎，台北有一間餐廳，老闆花12小時熬煮高湯，文火煨煮麵條，甚至還有黃魚煨麵、黃魚春捲。

秋冬正肥美的黃魚，台北有餐廳變身繁複功序的雪菜黃魚煨麵，光湯頭就要用黃魚、鯽魚熬煮整整8個小時，還有少見的黃魚春捲，味道如何？一起去嚐嚐。

川菜料理不斷創新，台北有餐廳，經典水煮牛肉，底下多了一層芙蓉蒸蛋；還有嗆鍋魚吃來甜辣交織。吃川菜還能搭配西式調酒，老味道加入了新巧思。

最近是金門海域黃魚、白鯧等高價魚類的捕撈季節，卻傳出有許多中國漁船，企圖以船團集結的方式越界「搶魚」，以分頭流竄的方式嘗試突破，晚上趁著夜黑浪高，越界放流刺網，幸好海巡隊以500噸級的「台中艦」，和100噸級的巡防艇駐守金門，3日晚間，順利將一艘越界的中國漁船連人帶船扣留。

台菜不斷創新，台北有餐廳，將經典的烘蛋，包入一整尾黃魚，魷魚不再像以往汆燙，而是炸成一朵魷魚花，味道如何一起去嚐嚐。