論壇中心／綜合報導台灣咖啡市場商機高達400億元，競爭白熱化。但黑沃咖啡執行長林佩霓與女兒黃心姷，正用「舌尖上的冒險」改寫產業規則。林佩霓原欲安排剛畢業的女兒黃心姷去哥倫比亞咖啡學校。然而，透過女兒翻譯，她們才驚覺莊園秘境周遭潛藏毒梟，甚至聽聞「上面種咖啡，下面就是大麻」的警語。哥倫比亞山區廣闊，政府難以管轄，綁架頻傳。這段險境體驗讓母女深刻體會到頂級咖啡背後的風險。從此，她們將這份「冒險基因」融

論壇中心／綜合報導台灣咖啡市場規模高達400億元，競爭激烈。但在這片紅海中，黑沃咖啡執行長林佩霓卻洞察市場缺口：「台灣人懂精品咖啡，卻缺少代表性品牌。」40歲那年，她毅然告別保險業的輝煌，投身咖啡世界。這份轉變，源於她對精品咖啡的熱愛，更來自對「永續經營」事業的渴望。林佩霓從一家小店起步，她深知精品咖啡的靈魂在於源頭風土，因此親身遠赴薩爾瓦多、巴拿馬等地，深入了解產地。林佩霓的故事證明，中年轉職不

台灣人愛喝咖啡，根據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣咖啡年產值約800億元，為了搶攻疫情下的黑金商機，連鎖咖啡品牌路易莎決定推出咖啡豆訂閱制，並提供3種訂購方案，分別為即購隨享，單次購買4磅以上即享優惠、訂閱贈豆，每個月訂購10磅以上、購機優享，可選擇全新咖啡機搭配4磅咖啡豆，即享優惠。