民視新聞／丁禾 綜合報導南韓APEC峰會昨（10月31日）晚的迎賓晚宴，特別請來「黑白大廚」愛德華李操刀，菜色融合中西風味，既有用韓牛烹煮的美味燉排骨，也有淋上西式焦糖的創新韓式年糕。除了領導人聚餐，南韓第一夫人金惠景，也在昨天下午，接待跟隨丈夫或父親赴韓的APEC領袖代表的配偶和女兒，體驗正宗韓式文化，贈送傳統福袋。

娛樂中心／杜子心報導南韓知名料理研究家白種元，近期因旗下餐飲品牌「The Born Korea」涉及食品標示不實，遭首爾江南警察署以嫌疑人身分傳喚調查。警方表示，白種元4日到警局接受約5小時訊問，針對旗下產品標示「國產」或「天然」等資訊是否與實際食材不符展開調查。這起事件讓曾因綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》暴紅的白種元，再度成為輿論焦點。

民視新聞／綜合報導在地食材結合創意風味，精選台灣最道地的口味，活動以「新鮮台灣味」為主題，更邀請韓國知名節目「黑白大廚」的鄭智善主廚擔任評鑑大使，選出最能代表台灣特色的創意料理。

撰文‧徐采薇 桃園發跡、有23年歷史的拉亞漢堡，如今在海歸二代領軍下，迸出新點子，找上韓國《黑白大廚》人氣主廚愛德華推聯名餐點，讓業績比去年同期成長逾4成。

生活中心／李世宸、陳聖翰　台北報導八點檔演員宮美樂，超愛牛肉麵，過去為了吃員工餐，還跑去牛肉麵店打工，今天她也特地出席台北國際牛肉麵節，擔任「好食圓滿」餐廳的推廣大使，熱愛美食的她，近期也嚐試不少吃播，最新影片更創下近期流量新高，讓她也大方承認對美食是真愛。

民視新聞／綜合報導韓國實境料理節目黑白大廚讓全球觀眾為之瘋狂，也捧紅一群優秀的料理職人，當中，深受觀眾喜愛的白湯匙菁英主廚崔鉉碩，這回跟速食業者強強聯手！

娛樂中心／綜合報導在韓國影集《黑白大廚：料理階級大戰》中，過去為白宮國賓晚宴主廚的愛德華李（Edward Lee），靠著精湛廚藝圈粉無數。近期他來到台灣和名廚詹姆士共同體驗老台北人的美食記憶，兩人在北市大稻埕慈聖宮美食街大嗑台式早餐，其中一道料理更是讓愛德華讚不絕口。

地方中心／鄧庭婷　葉晏昇　台北報導看準台灣餐飲千億商機，連鎖早餐店，攜手黑白大廚中名廚"愛德華·李"合作研發，新口味早餐，要讓粉絲品嚐，來自台美韓的美味，但其實，先前餐飲集團，也找來港點女王鄭智善，合作推新品，光是一個月檔期，業績就成長30%，黑白大廚的效益，相當可觀。

即時中心／綜合報導「黑白大廚」中勇闖8強的「白湯匙」鄭智善，在台灣擁有高人氣，日前也與「開飯川食堂」合作，聯手研發獨家料理在台上市，吸引不少老饕前往開飯嚐鮮。事實上，為了更了解台灣人飲食喜好，鄭智善早在去年已特別到「饗A Joy」考察，甚至還力邀韓國名主持人金淑，帶領KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》團隊錄製節目，一揭台灣Buffet瘋迷全球的秘辛。

娛樂中心／綜合報導現年58歲的南韓知名大廚白種元，在南韓的連鎖店鋪已超過2300家，海外店鋪也有100多家，只要有白種元在的綜藝節目總能創造奇蹟收視率。不過，近日他卻深陷一連串爭議，不僅推出的產品被批評哄抬價格，還被質疑靠打著幫助在地農民的旗號牟取暴利，甚至有人向政府請願，要求解除白種元作為禮山郡宣傳大使的職位。

民視新聞／綜合報導韓國料理節目「黑白大廚」裡面的白隊隊長崔鉉碩，受到外送平台邀請特別來台灣上演廚藝秀，重現節目中的經典料理，「蒜香蛤蜊義大利麵」，專業有帥氣的料理姿勢，再度擄獲大票台灣粉絲。

生活中心／吳宜庭報導接案平台PRO360達人網統計平台熱門案量，並透過達人們票選2024最具代表性的案件類型，第一名為「外燴廚師」，其次為「貨櫃屋設計」，第三名為「皮拉提茲器械課」。第四五名為「金工課程」和「采耳服務」。

財經中心／葉為襄、陳泊翰　台北報導南韓實境秀黑白大廚在台灣掀起一波熱潮，第二季正在製作，今天（22）第一季爆紅的米其林一星主廚金度潤，和隱形天才"金太星"同一天來到台灣，金度潤準備在台灣開麵店，而金太星被問到，會不會來開店，他笑說，需要金主，更在鏡頭前說，他還沒吃過台灣雞排，真的好想吃啊！

生活中心／綜合報導黑白大廚在全球掀起熱潮，就連參賽者"學餐名家李美英"，也來台客座，端出比賽中曾出現的辣拌娃娃菜、辣牛肉湯，味道如何一起去品嚐。

圖、文／鏡週刊韓國《黑白大廚：料理階級大戰》的「學餐名家」李美英廚師，昨（11日）與「全糖女神」李雅英應浪LIVE直播邀請，帶來溫暖的韓式家常料理直播秀；學餐名家給小幫手李雅英的表現打「5分」，不過她也答應回韓國有機會的話，再傳授多一點廚藝給李雅英。