中部中心  / 中部綜合報導有民眾到鼎王麻辣鍋用餐，沒想到在麻辣鴨血中，發現一隻完整的蜘蛛包覆其中，網友把畫面po網，還開玩笑的說，差點就變蜘蛛人了。對此，業者回應，事發後了解發現，蜘蛛不在餐點製作過程中產生，已經求原物料供應廠商進行查核，同時也打電話向民眾道歉，全額退費。

中部中心／黃毓倫、羅宇翔　台中報導日前民視獨家報導，台中有民眾到麻辣鍋店慶生，疑似喝到變酸的茶，導致兩人掛急診，診斷出急性腸胃炎。業者回應，已經聯繫顧客，也啟動調查。不過，當事人再度出面，這回還帶著吹哨者，踢爆鼎王公益店，沒有按照SOP製茶，就連員工察覺味道變酸，還有人說可以繼續用。員工良心不安，這才決定站出來！

民視新聞／林秀宜、嚴文謙 台北報導民眾選擇工作的要求，走向"時間自由"，造成高工時的餐飲業，人才難以招募！因此有麻辣鍋界香奈兒稱號的麻辣鍋壹號店，因人才短缺、物價高漲，在五月底吹熄燈號。而連鎖店鼎王插旗台北的第一家分店也因租約到期，停止營業。

為了搶攻母親節商機，火鍋業者頻頻出招，只要媽媽來吃火鍋就能加購熔岩蛋糕，甚至把食用玫瑰瞬間急凍，變身玫瑰花脆片，也有業者只要四人同行吃套餐，就送玫瑰肉肉盤，希望拉抬20到30%的業績。