【我們推薦這篇文的原因】台灣是移民社會，小小一座島嶼上囊括了多元的飲食文化，而要將這些美食一網打盡，基隆廟口夜市絕對是北部首選，不管是香濃甘甜的鹹粥、鹹香酥脆的雞捲，還是融合日式咖哩的炒麵，走一趟基隆，把各種好味道一次裝回家。先父極嗜小食，只消來台北找我，便催著我和他去基隆吃好料，其中廟口夜市的鹹粥魷魚就是他的最愛之一，來到攤前便呼嚕嚕的非得sut、sut、sut個六、七碗絕不善罷干休。父親生前所

您吃過鼎邊趖嗎？QQ軟軟的米漿凝固成型，加上海鮮和金針、木耳一起熬煮，是台南和基隆的街邊美食，不過這米漿漿片下鍋看來就像一張白紙，煮成鼎邊趖，還有人會誤以為是衛生紙掉進湯了嗎？一起來看這種特殊的美食。