民視新聞／黃郁涵、蔡明政 台北報導為了推廣客家美食和產業，客委會持續舉辦「2023客家小炒全國爭霸賽」，客委會主委楊長鎮和藝人曾國城帶領去年總決賽四強進行擺盤PK，宣告賽事啟動，各區的初賽冠軍將在特別節目上一同角逐總冠軍。